時間:2016-05-26 16:56:55 編輯:本站整理 707
我們都知道粽子雖然好吃,但是不可以多吃,容易出現消化不良的癥狀。吃粽子會胃脹嗎?吃粽子胃脹怎么辦?
營養專家指出粽子吃多會容易出現消化不良和胃脹的現象。
食物進入到胃里要被分泌成可吸收的小分子,這個過程包括機械性消化和化學性消化。因為胃動力不足導致的消化不良屬于機械性消化。食物進入胃里面,消化腺就會分泌消化液對食物進行化學分解,90%的食物消化分解是依靠胰酶和膽汁完成的,因此,膽汁缺乏或消化酶分泌不足就會造成化學性消化不良。粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童的消化系統功能較弱,過多食用,容易造成消化不良。
并且一個普通的粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400卡路里至500卡路里。因此,建議吃粽子適而可止。特別要注意的是這樣三類人,要盡量不吃或者少吃粽子:老人和兒童,因其腸胃功能相對較弱,如過量進食,極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
同時粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質,吃后會增加消化酶的負荷,在胃里停留很長時間,刺激胃酸分泌,易導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發?;嘉讣笆改c潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能使病情加重。
如果一定要吃可選擇小粽子,或是含有粗糧、不加油、不加肉的粽子,吃時要細嚼慢咽,便于消化。
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