時間：2019-04-12 15:41:30 編輯：本站整理 200
菠蘿是很常見的水果，菠蘿的汁多味美，是很多人都非常喜歡的水果之一，可以補充人體所需的維生素，菠蘿的食用方法有很多種，食用價值很高。
菠蘿果汁
材料：菠蘿250克，草莓50克，香蕉50克，純凈水適量。
做法：
1、菠蘿切小塊，草莓洗凈，去蒂，切兩半備用。
2、香蕉切小塊備用。
3、將處理好的水果放在榨汁機中，放入少量的清水。
4、開機榨汁，榨好后將果汁倒入杯中即可。
菠蘿炒飯
材料：菠蘿半個，米飯一小碗，鮮蝦100克，豌豆100克，胡蘿卜半根，食鹽、食油各適量。
做法：
1、將菠蘿果肉取出切小塊浸泡在鹽水中，留果殼洗凈備用。
2、胡蘿卜洗凈切粒，豌豆洗凈備用，鮮蝦處理干凈，去頭尾備用。
3、鍋中熱油，放入胡蘿卜、豌豆炒熟，蝦仁放入炒熟。
4、然后放入適量的食鹽，翻炒均勻，加入米飯繼續(xù)翻炒。
5、米飯炒熱后，將菠蘿果肉取出，瀝干水分倒入。
6、翻炒均勻后將菠蘿飯盛入菠蘿容器中即可。
1、菠蘿草莓水果茶
菠蘿味甘、微酸，性平，有潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。研究證明，菠蘿具有良好的減肥效果。因為菠蘿含有菠蘿酵素，能分解蛋白質，有效的酸解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少了人體對脂肪的吸收。下面小編為大家推薦8款菠蘿減肥食譜。
2、菠蘿燜苦瓜
材料：苦瓜1根、菠蘿半個、胡蘿卜半根、白糖1小勺、鹽少許。
做法：將苦瓜洗凈去瓤切片，菠蘿肉切成小塊，胡蘿卜切成片;鍋燒熱后倒入少許油，倒入苦瓜片和胡蘿卜片翻炒;倒入一小勺白糖，炒勻;鍋中倒入少許水，燜煮1分鐘;倒入菠蘿小塊，炒勻;再略煮約半分鐘，調入少許鹽即可。
3、菠蘿飯
材料：糯米或大米、新鮮菠蘿、冰糖、杏仁、葡萄干。
做法：糯米提前一天用清水浸泡，期間注意換水，保持糯米的新鮮和潔凈;新鮮菠蘿切去頂部，用勺仔細地將內部的果肉和果汁撈出，注意不要挖破;將糯米瀝干水分后，加入適量的果肉和果汁拌勻，放入3-4顆冰糖，適量葡萄干，添充到之前挖好的菠蘿中;將菠蘿放入蒸鍋中，涼水下鍋，隔水加熱，蒸鍋上氣后轉成中火，蒸約30分鐘，直到糯米完全熟透為止，食用前上下拌勻，可以根據自己的喜好撒上適量杏仁碎，增加口感。
4、菠蘿山楂水晶果凍
材料：山楂、菠蘿、瓊脂8克，冷水500毫升，適量白糖。
做法：菠蘿切丁，山楂去核，然后泡在水中防止氧化;用500毫升左右冷水煮軟煮軟3.8克瓊脂，加入適量白糖不停攪拌;將瓊脂水均分為兩半，往其中一半加入菠蘿丁加熱，然后倒進模具中冷卻。山楂瓊脂液混合以后，整齊地排列進一只容器，倒入溶液。等湯水的溫度降下來以后，放到冰箱冷卻，讓后淋上糖桂花便可食用。
菠蘿性微寒，吃多了容易傷胃腸，尤其是胃腸不好的人，多吃會引起腹瀉，一天最多不能超過半個。
菠蘿確實具有一定的減肥作用，但是它畢竟只是一種食物，減肥效果十分有限，一般情況下，僅食用菠蘿來減肥是很難達到每天瘦幾斤的效果，除此之外，建議還因通過運動和合理飲食來減肥。
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