時間：2016-06-27 14:17:32 編輯：本站整理 4063
食材：明蝦、蔥姜末、料酒、色拉油、香辣醬、生抽、鹽
做法：
1、把明蝦蝦洗凈后，剪去須，從背部剪開，挑出腸泥。加一湯匙料酒腌一會。
2、在微波容器中放一湯匙色拉油、蔥姜末。
3、微波爐容器蓋子上的透氣孔打開，蓋好蓋后放入微波爐，高火加熱1分鐘。
4、取出容器，開蓋，放入腌好的蝦，攪勻后蓋上蓋子，高火加熱3分鐘。
5、取出，倒掉容器中的水份，加入一湯匙香辣醬、半湯匙生抽、和適量鹽，和蝦攪勻。
6、蓋上蓋子，再入微波爐高火加熱2分鐘就OK了。
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