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利口酒開封后能放多久利口酒怎么保存

時間：2021-02-28 10:53:55 編輯：本站整理 0

利口酒屬于洋酒的一種，它的口感比較甜，受到很多人的喜愛。那么利口酒開封后可以放多久呢，下面小編為大家介紹一下利口酒的保存方法。

利口酒開封后能放多久?

洋酒開封后一般不要超過三天最好。如果是高溫，開瓶后沒有封好和放到陰涼處(不是冰柜)，半天就開始變質(zhì)，最多不超過一天，第二天就已經(jīng)完全變樣了。

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利口酒怎么保存

在通風(fēng)的陰涼處保存。酒最好在沒有光線的陰涼處保存。光線強(qiáng)、溫度變化大的話，不僅會改變酒的顏色，而且也容易使酒變質(zhì)。通常家中的倉庫或地下室等地方適合保存酒。假如沒有這種條件的話，也可以把酒裝在紙箱等容器中，然后放在沒有光線、通風(fēng)良好的地方。

如果把酒泡在壇子里，可以埋在地下。由于地下的溫度變化小，所以非常適合讓酒熟化。不過，利口酒不僅是讓嘴享受的酒，也是讓眼睛感到快樂的酒。尤其是選用果實(shí)或花朵為原料的利口酒，泡在酒中的材料形狀非常漂亮，所以放在透明、形狀漂亮的玻璃瓶中，擺放在沒有陽光直射的地方作為裝飾也是不錯的選擇。

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利口酒介紹

口酒為英文Liqueur譯音而得名，又譯為“利口”或“利嬌”。是用是利口酒由中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒，加入果汁和糖漿再浸泡各種水果或香料植物經(jīng)過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。且至少含有2.5%的甜漿。甜漿可以是糖或蜂蜜，大部分的利口酒含甜漿量都超過2.5%。

利口酒所采用的加味材料千奇百怪，最常見的分二大類，即：植物、水果。所以利喬酒氣味芬芳，口味甘美，適合飯后單獨(dú)飲用。利喬酒比重較大，所以特別適合用以調(diào)配各種色彩層次的雞尾酒。利口酒相對來說糖的含量較高，在國外一般用于餐后或調(diào)制雞尾酒，具有和胃、醒腦等保健作用;或作為烹調(diào)和制甜點(diǎn)用酒。

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