時間：2021-04-12 15:12:02 編輯：5號網-qiwen 0
櫻桃是一種很受歡迎的水果之一，很多人因為喜歡吃櫻桃，所以會一次性購買很多櫻桃，但是櫻桃實際上是不太好儲存的，時間長了就容易壞掉，因此我們需要了解一下櫻桃的保存方法？櫻桃可以放在冰箱里面冷藏嗎？
1、冰箱冷藏法，櫻桃好吃但是不容易保存，適合保存櫻桃的溫度為2-5℃，因此買回來的櫻桃可以放入冰箱進行冷藏，冰箱中的低溫環境可以較好的抑制細菌的滋生及繁殖，能在一定程度上延長櫻桃的保存時間。挑選的時候盡量選擇有果梗的，不容易腐爛。2、檸檬水浸泡法，常溫下櫻桃只能保存3天左右，冰箱冷藏大概可以保存7天左右，若是用檸檬水浸泡可保存10-15天左右。檸檬中含有非常豐富的維生素C，能夠很好地消除抑制櫻桃表面上的細菌，能夠減緩櫻桃腐爛的速度。3、冰凍保存法，想要長期保存櫻桃，可將櫻桃冷凍保存，低溫貯藏可有效降低櫻桃的呼吸作用，以及其他的代謝活動，如此可減少櫻桃水分的消耗，延緩成熟，保存幾個月甚至一年都沒問題，所以是櫻桃長期保鮮的有效方法。但是冷凍保存后的櫻桃口感較差，且營養成分有所流失。4、清水加白醋法，清水加白醋可一定程度上阻止櫻桃表面細菌進入里面，此種方法可保存新鮮的櫻桃15天左右。由于櫻桃表面有一層膜，所以不需要擔心白醋和白糖的味道浸入櫻桃里。
大櫻桃是能夠放到冷藏室的，放到冷藏室是能夠儲存更長期的，還能夠減輕新鮮水果出現水份遺失的狀況，并且儲放的時間一般是能夠做到一周的時間，可是要留意儲存的透氣性能，要不然大櫻桃的光合作用會出現變爛的狀況，因此 大櫻桃最好放到紙箱保險，不可以開展密封性儲存，密封性儲存是更為非常容易變爛的。在常溫下下儲存大櫻桃，能夠儲放三到七天上下，但是在儲放時要留意大櫻桃的透氣性能，不可以把它儲放在包裝袋或是密封罐等密閉性強的器皿中，最好用紙箱來儲放櫻桃，那樣它產生霉變的時間相對性會晚一些。放電冰箱儲存時最好下邊墊一層吸濕的紙，隨后放一層大櫻桃，墊一層紙，那樣能夠儲存大櫻桃則不易受到影響。但是，大櫻桃的味兒會漸漸地產生變化，建議盡快吃了比較好。
櫻桃中熱量不是很高，每100克櫻桃可食用部分，含有大約66大卡的熱量。櫻桃含有豐富的鐵元素，可以增強造血功能，補血養血，提高氣色，美容養顏。含有豐富的維生素C，可以抗氧化，防止黑色素沉著，美白淡斑，延緩衰老。櫻桃中纖維素含量也很高，可以促進腸蠕動，加速體內毒素和垃圾的排出，防治便秘，減肥瘦身。但是櫻桃性溫，含糖量高，不宜多吃，容易上火。櫻桃的熱量是比較低的，雖然它其他的營養含量很高，但是所含有的熱量卻非常的少，經過測定每100克櫻桃中含有的熱量大概在46大卡，這個數字跟其他的水果相比的話是非常低的，所以平時吃櫻桃是不需要擔心會帶來肥胖的。不僅不會造成肥胖，還會幫助起到減肥的作用，所以如果想要減肥的人是比較適合吃櫻桃的。
適量食用不會胖。 櫻桃中大部分都是水分，而且它的熱量含量比較低，一般情況下，晚上適量食用櫻桃并不會長胖，但是櫻桃中含有一定的糖分，若是晚上大量食用，其中的糖分無法完全消耗，就會以脂肪的形式堆積在體內，長期下來，就可能會導致發胖。櫻桃熱量低，且其中含有豐富的水分及纖維素，食用后可以增強飽腹感，從而可以減少其他高熱量食物的攝入，另外，櫻桃中含有較為豐富的鉀元素，可以幫助消除身體的水腫，所以減肥期間是可以適量食用櫻桃的，而且它對減肥有一定的幫助作用。
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