時間：2021-05-31 17:08:04 編輯：5號網-hzq 0
聽說芹菜用來榨汁之后降壓效果會明顯一些，那還不用趕緊榨汁試試。不過這芹菜榨汁是用生的還是熟的？要是用芹菜來榨汁的話用什么樣的芹菜比較好呢？
榨芹菜汁的話不管是用生的還是熟的都是可以的。要是腸胃比較好喜歡吃些生食的話，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比較重所以很多人都不能接受。要是不能接受的話也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一樣的。
西芹。西芹和芹菜雖都同屬于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一樣且所含營養價值也不同。芹菜中所含的粗纖維成分比較多，榨出來的汁水所含的雜質比較多，難以下咽。西芹水分含量比較多，粗纖維較少，所以西芹榨出來的汁水比較纖細濃稠，且不含太多雜質，比較容易吞咽，所以選擇榨芹菜汁時選用西芹較好。
不用把葉子去掉,葉子營養很高。 很多人吃芹菜會把芹菜葉丟掉,這種吃法是不科學的,因為芹菜葉的營養遠遠高于莖。研究發現,芹菜葉中的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣物質的含量都高于芹菜莖,其中個別營養成分要高出芹菜莖幾十倍。芹菜葉中還含有維生素E,而芹菜莖中沒有。
都可以，根據口味來決定。 芹菜是一種非常好好的藥材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白質具有健胃、利尿、凈血調經、鎮靜等作用。很多人都會用它來榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜歡味道的還可以添加白糖或者先焯水榨熟的。
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