時間：2021-07-24 09:54:57 編輯：5號網-hzq 0
大家都知道人參有大補的作用，然而在夏季的時候是不建議用大補食材的，那人參在夏季的時候應該怎么食用比較好？
在夏季能不能喝人參要根據個人的體質來決定，要是舌苔不是白膩或厚膩，黃膩或有熱的話，是可以服用人參的。體寒的人也是可以在夏季服用人參的，紅參也適合在三伏天的時候使用，它可以起到冬病夏治的作用。
1、切片含服
切片含服是新鮮人參最好的一種食用方法，他能保證讓人體把新鮮人參中的營養成分全部吸收和利用，不會產生一點浪費，能讓人參發揮最好的滋補功效，再切片含服，是需要把新鮮人參洗凈以后，切成0.3毫米左右的薄片，然后直接把它放在嘴里的舌頭下面，慢慢含服最后把人參直接吃下去就可以。
2、隔水蒸服
市場上出售的，脫水以后的干人參，則不能切片含服，它最好的食用方法是隔水蒸服，需要把干燥以后的人生切成薄片，取2到3片放在燉盅中，加少量清水，蓋好蓋，再放入到蒸鍋中，隔水蒸制開鍋以后蒸半小時，取出以后喝湯吃人參片就可以。
夏季可以吃人參嗎 人參的吃法 人參怎么吃效果才好
3、燉雞湯
平時用人參與土雞一起燉湯喝，效果也特別好，他只能發揮人參的滋補功效，又能讓人體吸收更豐富的營養，平時用人參燉雞時，需要把土雞處理干凈，把人參洗凈以后切片，取10到15克塞入的土雞的肚子中，放到鍋中加入蔥姜等調味料和清水一起燉熟。也可以把土雞剁成塊狀以后用沸水焯燙，再取出與人參片一起燉制，燉好以后吃肉喝湯最有利于人參功效的發揮。
要想用吃人參的方法來進行身體的補充的話可以在冬季的時候補紅參，夏季的時候補西洋參會比較的好一些。人參滋補少量多次，不能夠吃的太多，而且人參能夠促進人的新陳代謝，可以抗衰老，延年益壽。對大腦的皮層會有興奮的作用，如果要是晚上吃的話可能會導致失眠的現象。
中藥中的人生一般都是以白參為主，但是也有紅參和直參，白參補氣多一點，因為紅參在制作的過程中需要烘干，所以溫熱一些。根據自身的體質來選擇中藥，如果自身有一些病癥，或者身體虛弱的癥狀，需要通過中藥來調理身體，可以醫生的治療下來選擇中藥配方。如果選用藥物使用不當，可能會讓身體的病癥加劇，比如本身屬于肝火旺盛的患者，在使用一些比較溫熱的藥物調理身體之后，可能會加重身體上火癥狀。
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