時間：2021-09-28 15:18:23 編輯：5號網-qiwen 0
都說在減肥的時候吃一些橄欖油可以幫助減肥，但是橄欖油也是一種油，它的熱量就不高了嗎？橄欖油中含有不飽和脂肪酸嗎？
橄欖油熱量高，橄欖油脂肪含量基本是100%，橄欖油是一種液態油脂。通常，1克脂肪可以產生9千卡的熱量，故100克橄欖油可以產生幾乎900千卡的熱量。
橄欖油中單不飽和脂肪酸的含量高達60％，遠高于通常的豆油、花生油和色拉油。在環地中海地區居民攝入脂肪雖然也比較多，但心腦血管疾病發病率比較低，人們普遍長壽。世界衛生組織（WHO）的研究發現，這與該地區的飲食習慣有關，而該地區居民把橄欖油作為主要的食用油。因此認為橄欖油有利于心臟健康。
橄欖油常溫下是不會揮發的哦~~
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。
橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩余物通過化學法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。
橄欖油可以預防妊娠紋，在妊娠中后期隨著胎兒的增長子宮會逐漸增大，腹部肌纖維出現斷裂而導致妊娠紋，橄欖油對皮膚有一定的滋潤效果。在妊娠中期開始涂擦在腹部并輕輕按摩促進其吸收，可使腹部組織變得有彈性，減少肌纖維在拉伸期間的撕裂程度而達到預防妊娠紋的目的。但不是所有的孕婦使用橄欖油后對不會出現妊娠紋，跟個人皮膚、開始使用橄欖油的時間有關，有的人皮膚干燥、皮膚彈性差使用橄欖油后，皮膚彈性會有所改善，但還是會出現少量的妊娠紋。有的人開始不注意腹部皮膚的護理，等到孕8個月后才用橄欖油涂擦腹部，皮膚不能充分得到滋潤，腹部在增大時纖維組織斷裂會出現妊娠紋。
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