時間：2021-10-09 08:50:26 編輯：5號網-qiwen 0
高麗參是我們大家很多人都聽說過的一種中藥材，同時我們也都知道市面上的人參種類是非常多的，那么我們便要來了解一下高麗參是紅參嗎？高麗參是涼性還是熱性？
不是。高麗參和紅參都是人參中的一個種類，都屬于保健養生的上品，作用機理也比較相似，紅參是在東北上生長，高麗參在朝鮮半島生長，這兩個的地理位置不同，紅參顏色上面偏暗，多是深棕色或是紅色。高麗參一般為淡棕色。高麗參補元氣，滋補強陰，適用于失眠體虛者，但紅參久病虛者，紅參適合于久病體虛者，高麗參具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效。高麗參的制作要求比較高，紅參的制作需要結合白參一起。目前中國市場上的人參主要有兩種，一種是美國和加拿大進口的，一種是引種的，其成效和報價差別也很大。
高麗參既不是熱性也不是寒性，是溫性的中藥材。高麗參味甘、微苦、性微溫，入肺、脾、心、腎經，具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等癥。是藥三分毒，高麗參也不例外，過量食用高麗參會不光無益，甚至有害。一般說除了特殊急救外，也要先從小量開始，逐漸調整，不可濫用。應請大夫診治確定是否能用高麗參。過敏體質人群服高麗參后，有可能出現過敏反應，如果出現皮疹，則不可服用，有化膿性發炎時更不可服用。高麗參性溫，是屬于熱性的中藥，高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用高麗參，不過用量宜少。
高麗參與中國人參同屬同種，只是因為產地的不同，長在朝鮮半島的稱為高麗人參，長在中國的稱為中國人參，但由于加工技術等差別，兩者質量存在差異，功效基本與人參相同。高麗參又分白參和紅參，脾虛火旺者宜用白參，因“生用氣涼，微苦補陰”;脾虛肺怯者宜用紅參，“熟用氣溫，味甘補陽”?？傮w來說，高麗參茶更適合老年氣虛癥狀明顯的人服用，能強壯體質，增強免疫力。但在碰到感冒、喉嚨痛時，再喝高麗參茶就會太燥熱。高麗參的食用方法較多，比如燉服、嚼食、磨粉、沖茶、泡酒和燉煮食品，其中高麗參燉雞最為大家熟知。高麗參既可以治療疾病，又能滋補保健。
高麗參可以放冰箱保存。高麗參一般不易被蟲蛀，但必須保持干燥，曬時要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。高麗參本身是干燥的，裝入塑料袋，把口扎緊，這樣放進冰箱就不會變軟了。將人參放入用馬糞紙做的紙盒內，存放在沒有多大氣候變化的倉庫或者是地下室內，這樣可以從秋季保存到冬季。將人參和苔蘚以層層間隔的方式放入箱子或者容器內，噴灑充分的水分，可保存一周。
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