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時(shí)間：2016-08-26 09:58:30 編輯：5號網(wǎng)-hzq 3596
橘子很常見的水果，一般買的橘子都是成熟的，那么你吃為成熟的橘子嗎？沒成熟的橘子是否可以吃嗎？吃了會怎么樣呢？喜脈那我們來一起介紹下吧！
橘子是在秋天的時(shí)候成熟的，而且在秋天早期的時(shí)候橘子也沒有成熟，這種沒熟的橘子酸澀無比，有的是奇酸，橘子沒熟吃了會怎么樣？這種沒熟的橘子是不適合食用的，不僅味道不好，而且其中含有的營養(yǎng)成分對健康也是不利的，下面就來詳細(xì)了解橘子吧。
沒成熟的橘子是不可食用的，會對健康造成很大的危害。橘子還沒有成熟的時(shí)候，其中含有較多的生物堿，食用后可能會引起腸胃不適或中毒反應(yīng)。未成熟的橘子中酸性物質(zhì)含量更多，會破壞牙齒保護(hù)層，損害牙齒健康，而且其中含有大量的草酸成分，食用后會阻礙人體對礦物質(zhì)的吸收，并且容易在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)石。
沒成熟的橘子不適合吃，但是成熟后的橘子對健康是有很多好處的，具有潤腸通便、保護(hù)心血管、潤肺止咳、生津止渴、利尿消腫、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、降血脂、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、通經(jīng)活絡(luò)、提神、解酒等功效，適當(dāng)食用還可以治療小便不暢、食欲不振、飲酒過度、消化不良、便秘、肺炎、氣血不足、咳嗽、動脈硬化、支氣管炎、口干舌燥、水腫、嘔逆、高血脂等不適病癥。
對于成熟的橘子，在飲食方面也有很多需要注意的地方，橘子為溫性食物，不宜大量食用，否則很容易出現(xiàn)上火的癥狀。吃橘子的時(shí)候，上面的白色經(jīng)絡(luò)也是可以食用的，具有清火的作用，能夠緩解吃橘子上火的情況。橘子中含有較多的胡蘿卜素，吃用過多會導(dǎo)致胡蘿卜素沉淀在皮膚中，從而導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。
橘子含大量維C ，味道為酸味或者甜味，在或者酸甜。
白色的，就像西瓜沒熟一樣，白白的，
1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；
2、橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇；
3、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌、降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品；
4、研究證實(shí)，在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米林”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好；
5、橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《本草綱目》中說陳皮是“同補(bǔ)藥則補(bǔ)；同瀉藥則瀉；同升藥則升；同降藥則降。”
6、金桔除燥、利濕、化痰、止咳、健脾和胃的要藥；刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用；橘瓤上的筋膜稱為橘絡(luò)，具有通經(jīng)絡(luò)、消痰積的作用，可治療胸悶肋痛、肋間神經(jīng)痛等癥；橘子核可治療腰痛、疝氣痛等癥；橘葉具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初期等癥；橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用，常吃橘子， 對治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果。
1、皮膚易變黃
橘子吃多了真的會讓皮膚變黃。這是因?yàn)殚僮又懈缓S色色素的β-胡蘿卜素，如果吃了過多橘子，血液中的β-胡蘿卜素濃度增加，可能造成色素沉積在手心和腳底，出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的橘皮癥癥狀。
不僅是柑橘，多吃富含β-胡蘿卜素的食物包括胡蘿卜、南瓜、秋葵、花莖甘藍(lán)、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等，或者較多飲用這些蔬菜榨的汁，皮膚都有可能變黃。
這種癥狀被稱為“胡蘿卜素血癥”。這聽上去是個很可怕的名字，但是不用擔(dān)心，這種癥狀的恢復(fù)是一個良性過程，只要停止攝入含有大量胡蘿卜素的食物，過一兩周顏色就能漸漸淡去，對身體健康是沒有影響的。
2、引起尿結(jié)石
橘子吃多了易引起尿結(jié)石。據(jù)研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
3、易上火
從中醫(yī)上講，橘子味甘、性溫，入肺、胃經(jīng)，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。但是，橘子性溫，多吃易上火，會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。所以，橘子雖好吃，但也要適量。
那么如何能既享受美味，又不上火呢？“熱橘子就是理想選擇。”專家說，具體做法是將橘子洗凈，在溫水中浸泡一分鐘，將橘子擦干，放入微波爐內(nèi)，熱一兩分鐘至微焦，這樣橘子皮中的揮發(fā)油、維生素C、B族維生素就會滲到橘子里面，不僅能防止上火，還可美容護(hù)膚。
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