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時(shí)間：2021-11-26 15:11:36 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
大紅袍這個(gè)名字想必大家都不會(huì)陌生的，它的茶葉因?yàn)楫a(chǎn)量較少所以價(jià)格一直都不便宜，那這大紅袍是屬于高檔茶葉了嗎？什么地方產(chǎn)的大紅袍才是最正宗的？
這個(gè)概念比較廣義，首先，大紅袍可以說是武夷巖茶的一個(gè)統(tǒng)稱（大紅袍中有800多個(gè)已知品種，常規(guī)流通的也有小幾十個(gè)），其次，既然說到檔次就是需要比較的，而在前面說的這個(gè)前提下，就是要在同類別里比較的也就是說，同是大紅袍才有可比較性，從種植的等級(jí)上劃分依次分為：正巖、半巖、洲茶，籠統(tǒng)的說，離巖石近的茶品質(zhì)比較好。
大紅袍最有名的產(chǎn)地是福建省武夷山市。
武夷大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山市——武夷山東北部天心巖（峰）下天心庵（永樂禪寺）之西的九龍窠。山壁上有朱德題刻的“大紅袍”三個(gè)朱紅字。
該處海拔600余米，年均降水量在2000毫米以上，相對(duì)濕度在80%左右，四季氣候溫和，年均氣溫約18.5℃。山間溪澗飛流，云霧繚繞。土壤全系酸性巖石風(fēng)化而成。
大紅袍產(chǎn)區(qū)，氣候溫和，冬暖夏涼，山峰巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年云霧彌漫。茶園大部分在巖壑幽澗之中，四周皆有山巒為屏障，日照較短，更無風(fēng)害。優(yōu)越的自然條件孕育出巖茶獨(dú)特的韻味。
大紅袍是有保質(zhì)期的,它也屬于一種農(nóng)產(chǎn)品,大部分大紅袍保質(zhì)期是在1～2年左右,包裝好的大紅袍是以包裝袋子上的日期為準(zhǔn),如果培火程度低的話,香氣容易揮發(fā),不耐儲(chǔ)存,放久了口感會(huì)變差。
大紅袍不是紅茶，也不是綠茶，它是烏龍茶，大紅袍原產(chǎn)于福建武夷山地區(qū)，經(jīng)過萎凋、做青、殺青、揉捻、走水焙、揀剮、燉火等工藝制作而成，并且鐵觀音適宜生長(zhǎng)在溫度為18度且年降雨較大的環(huán)境中。
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