時間:2016-08-29 10:24:15 編輯:5號網-zhaowei 330
芥藍屬于一種比較常見的蔬菜,大部分人都可以吃。但是懷孕的女人身體處于一個特殊時期,因此,在飲食上要求也會與常人有所不同。那么,孕婦可不可以吃芥藍呢?芥藍有哪些功效與作用呢?
芥藍,又名:白花芥藍、綠葉甘藍、芥蘭(廣東)、芥藍菜、蓋菜,為十字花科、蕓薹屬一年生草本植物,栽培歷史悠久,是中國的特產蔬菜之一。芥藍的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,每100克芥藍新鮮菜苔含水分92~93克,維生素C51.3~68.8毫克,還有相當多的礦物質,是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜,可炒食、湯食,或作配菜。芥藍含纖維素、糖類等。其味甘,性辛,具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。不過久食芥藍則有耗人真氣的副作用,會抑制性激素的分泌。
事實上,孕婦是可以食用芥藍的,但是在食用的時候一定要少量,如果過多食用的話,會控制我們性激素的分泌,這對于孕婦來講是非常不利的,所以孕婦一定要少吃這種食物,這樣才能遠離危害。
一般人群均可食用。特別適合食欲不振、便秘、高膽固醇患者。(芥藍不可大量、頻繁食用,否則會抑制性激素的分泌,還有耗人真氣的副作用)
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