時間：2021-12-07 08:08:52 編輯：5號網-jj 0
通常大多數人在平時都是喜歡喝茶的，而市面上茶葉的品種種類是非常多的，其中安化黑茶也是比較有名的，那么我們便了解一下安化黑茶真的能治病嗎？喝安化黑茶禁忌人群？
黑荼有解渴、防輻射、防癌、抗癌、助解酒、促消化、減肥瘦身、防衰老、降膽固醇等功效。能提高人的大腦神經中樞活動的警覺性，提升思索工作能力、降血壓、抑止動脈硬化這些。黑荼歸屬于后發酵茶，其與眾不同的生產過程，尤其是微生物菌種的參加使其具備獨特的中醫藥學理作用，其含有茶核甘酸化合物被醫療界覺得能夠調整身體糖酵解(避免糖尿病)、抑止癌細胞轉移、降低血脂、血壓、抗血凝、靜脈血栓、提升機體免疫能力。根據研究發現，千兩茶和茯磚對降血壓、降血脂、降血糖有效果顯著，對身體脂肪分解、休重控制十分有協助。
1、營養不良者：對于營養不良、體質虛弱、蛋白質缺乏者來說，是不適宜飲用黑茶的；因為黑茶的分解脂肪作用是非常明顯的；如果本身就是缺乏營養，太瘦，喝黑茶的話，會加重者些現象。
2、素食者：對于長期不吃肉的素食者來說，身體內是非常容易缺乏維生素B、鈣、鐵等營養物質的；而黑茶會阻礙身體對這些物質的吸收，所以素食者不適合飲用黑茶。
3、高血壓患者：對于高血壓患者、動脈硬化患者來說是不適合飲用黑茶，因為黑茶中的茶堿、咖啡因等物質，會促進腦血栓，從而價值病情哦。
4、貧血、特殊疾病患者：黑茶中的鞣酸物質容易和食物的鐵結合成不溶性物質，會導致身體內無法吸收鐵，所以貧血的朋友們是不宜喝黑茶的；尤其是一些特殊疾病的人群，也是不適宜飲用黑茶的。
泡黑茶，先溫杯。燒水，將水燒開，之后用開水認真的將蓋碗以及茶具燙洗一遍，祛除異味，提高蓋碗的本身溫度，尤其是在冬季溫就非常必要，溫杯之后快速倒掉水。取安化黑茶8克左右，置于茶則之中，（喜歡味濃或品飲人數較多時可適量多取），然后用茶匙將茶葉撥入蓋碗之中。向蓋碗中低沖倒入開水，水量以漫過茶葉為好，然后快速倒掉（使茶葉均勻受熱，喚醒茶香），第一道茶為“洗茶”不飲用。沖水原則為高溫之水沖泡、環壁注水、快出水，高溫意味著100℃。提起茶壺，沿著蓋碗杯壁順時針注水，環壁注水，是成全一杯好茶的利器。環壁狀態下，水流緩慢地流入蓋碗中，浸潤每一根條索。5秒左右，蓋上蓋碗蓋子，持蓋碗傾斜，將茶湯倒入公道杯、茶杯中飲用。倒干倒凈，保證湯色均勻。將公道杯中的茶湯均勻的倒入品茗杯中，先聞其味，再觀其色，后細細品味黑茶的香醇。
茶葉專賣店里會出售各種陳年安化黑茶，安化黑茶的價格，像十五年的安化茯磚茶、三十年的安化千兩茶等，每公斤價格從幾十元到幾千元甚至上萬元，幾十萬元不等。就拿安化黑茶中的上品—安化天尖茶而言，1953年“安化二茶廠所出產的天尖茶，在2004年10月廣州國際茶文化博覽會拍賣起價20萬元。安化黑茶是我國六大茶系之一，我國六大茶系分別是白茶、綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、烏龍茶，這六大茶系幾乎囊括了所有茶葉類型，安化黑茶是黑茶當中的上乘茶類，葉底厚實粗，，棱角分明，茶色猶如琥珀顏色，黑茶帶甜酒香或松煙香。野生黑茶會帶有淡淡的霉味，但是沖泡起來香氣更加濃郁。
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