時間：2022-01-17 08:09:01 編輯：5號網-qiwen 0
羅漢果是日常生活中常見的一種中藥，想必大家應該也是聽說過這味中藥的，那么大家清楚羅漢果還是涼性還是熱性呢？羅漢果是堿性還是酸性呢？
羅漢果是一種多年生藤本植物的果實，它是涼性的。果實為球形或長圓形，長為6-11厘米，寬為4-8厘米。表皮較薄，味道甘甜，深受廣大消費者喜愛。羅漢果營養價值豐富，含有多種維生素以及礦物質，能預防和治療人體多種疾病。
羅漢果是堿性的食物。食物的酸堿性是由其代謝物的酸堿性決定。羅漢果雖然含有較多的植物酸，但是在食物的屬性上羅漢果屬于堿性的食物，主要是羅漢果含有鈣、磷、鉀、鎂、鐵等多種礦物質，尤其是鉀元素的含量還極高，因此，羅漢果的代謝產物是堿性，羅漢果也是堿性。
多年生草質藤本，生于海拔400～1400m的山區，長達5m。莖纖細，暗紫色。卷須2分叉幾達中部。葉互生，葉柄長2～7cm；葉片心狀卵形，膜質，長8～15cm，寬3.5～12cm，先端急尖或漸尖，基部耳狀心形，全緣，兩面均被白色柔毛。花雌雄異株，雄花序總狀，雌花花單生；花萼漏斗狀，被柔毛，5裂，花冠橙黃色，5全裂，先端漸尖，外被白色夾有棕色的柔毛。瓠果圓形或長圓形，被柔毛，具10條縱線，種子淡黃色。花期6～9月，果期9～11月。
本品呈卵形、橢圓形或球形，長4.5～8.5cm，直徑3.5～6cm。表面褐色、黃褐色或綠褐色，有深色斑塊和黃色柔毛，有的具6～11條縱紋。頂端有花柱殘痕，基部有果梗痕。體輕，質脆，果皮薄，易破。果瓤(中、內果皮)海綿狀，淺棕色。種子扁圓形，多數，長約1.5cm，寬約1.2cm；淺紅色至棕紅色，兩面中間微凹陷，四周有放射狀溝紋，邊緣有槽。氣微，味甜。
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