時間：2016-09-05 13:52:56 編輯：5號網-hzq 5495
葡萄生活中常見的水果，很多人嫌吃葡萄麻煩要吐籽，于是專門買無籽葡萄吃，近期網友爆料發現，很多人瓜農表示無籽葡萄都是打避孕藥出來的，到底是怎么一回事呢？下面我們來一起看看！
葡萄可以吃的，但是不能吃多，因為含糖量比較高，容易讓血糖增高，適量卻是有好處的，至于無籽葡萄是沒有后代的說法純粹迷信
位于大澤山鎮的山東省鮮食葡萄研究所，是山東省內最專業的葡萄培育種植基地，這里曾經培育出數十種無籽葡萄，所長昌云軍是有著30多年培育種植經驗的葡萄專家。對于網傳無籽葡萄是避孕藥培植的說法，他認為非常可笑。
昌云軍說，有核葡萄無核化，是目前唯一需要使用藥物培養的無核葡萄品種，記者采訪時，有果農所說的玫瑰香打藥變無核，就是通過藥物培養實現的。昌云軍介紹，這種葡萄無核化的栽培技術，早在上世紀20年代就開始在歐美和日本盛行，經過多年驗證，對人體不會產生不良影響。而果農所說的打上色藥，其實是一種使用激素催熟的行為。
果農種植葡萄不容易，一年就指望這一季豐收，希望大伙以后再看到類似信息時，不要盲目轉發，給不要信謠傳謠。不過專家也說了，確實有部分果農，在使用激素催熟葡萄時，會因掌握不好劑量導致某些問題，這就需要相關部門來加強監管和指導。總之，希望大家都能吃到健康美味的葡萄，也希望辛苦了一年的果農都能有個好收成。
1、為果實施用一定濃度的植物激素，抑制種子發育的同時促進果實發育;
2、通過雜交手段，使得種子不能正常發育，同時給與一定刺激，使果實自身可以產生足夠其發育的植物激素;
3、通過尋找植物自身產生的種子不育但能夠自身產生植物激素的突變個體，來生產無籽水果。
無籽葡萄是第一類和第三類無籽水果的典型例子。例如，我國栽培面積最大的巨峰葡萄，本身是產生種子的。但如果在葡萄盛花期及幼嫩果穗形成育期用一定濃度的赤霉素進行處理，便可以抑制種子發育，促進果實膨大，從而獲得無籽的巨峰葡萄。通過赤霉素處理的葡萄，不僅能夠達到較高的無核率，還有增加果粒大小的效果。另外一些葡萄品種，例如“京可晶”、“大粒紅無核”等，由于其本身的變異，在授粉之后，受精胚囊很快停止發育，但果實本身可以產生激素，從而使得果實膨大發育為無籽果實。
葡萄的口味主要跟它的品種和是否成熟有關，針對一般熟得比較好的葡萄來說，巨峰屬于酸甜口，有些人不小心買到還沒有成熟的巨峰就會被酸掉牙了；紅提也是酸
甜口，比巨峰來說，紅提還要更甜一些，喜歡吃甜的人可能會更多的買紅提；玫瑰香皮厚、子多，吃起來得老吐皮，口味酸甜，酸度和甜度適中，是我最喜歡吃的；
綠提酸甜度都比較低，個人不喜歡；無子露沒有酸的，都是甜口，特點就是沒有子，吃的比較痛快，個人就是不喜歡他沒有一點酸味。
挑選新鮮的葡萄：各個品種的葡萄有一個共同的特點就是都是越新鮮越好吃。怎么挑選新鮮的葡萄呢？
①新鮮的葡萄表面有一層白色的霜，用手一碰就會掉，所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，白霜都掉了。還有就是，綠皮的葡萄看不出白霜，這個方法不適用。
②新鮮的葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結實，庫存時間長的普通提起果梗果粒就搖搖欲墜了；
很多時候超市里賣的葡萄都是裝在包裝里的，比如保鮮膜裹著，這時候比較難鑒別葡萄是不是壞了。不過隔著保鮮膜我們也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之間是不是結實，一拽就掉可能是果梗部分開始腐壞了；另外你可以聞一聞，開始腐壞的葡萄都會產生酒精的味道。
當然不是說果粒越大越好吃，因為個人認為小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，當然是越大越好吃，所以挑選葡萄的時候要挑同一串上大果粒較多的。
挑選果粒的緊密程度：一般越是果粒長的緊密的葡萄營養成分越充足，如果營養不足他們就會長得松散。但是，紅提葡萄要比其他品種的葡萄長的松散很多，所以當你比較果粒的緊密程度的時候要注意比較同一種不要，不要拿紅提和玫瑰香去比較。
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