時間：2023-01-01 08:46:59 編輯：5號網-xweiyi 57
檸檬和梨子都是具有止咳的功效的，那么這兩種水果放在一起煮的話效果會不會更加一些？檸檬要是想切薄片保存的話怎么切比較好呢？
梨和檸檬能一起煮水，梨新鮮多汁，又甜又酸，它是秋天的金果可解暑解渴，開胃消食，解毒瘦身。梨和檸檬可以預防便秘，還有黑斑、雀斑和細紋鞏俐檸檬汁，酸甜可口，一般可食，特別適合婦女兒童飲用，飲用檸檬梨汁可以提高尿中檸檬酸酯的含量，從而防止尿中礦物質在腎臟形成結晶，即腎結石。
1、有專門的切片器，可以切出很薄很均勻的片。
2、放冰箱里冷凍一會兒再拿出來切，這樣切出來的也比較的薄。
1、用蜂蜜腌制檸檬片
做法:將檸檬用溫水泡一會,然后取出撒上一些鹽,用手搓表皮,再用水沖干凈,擦去上面的水分;將檸檬的兩頭切下1厘米,將里面的水擠到備好的玻璃瓶中;將去掉兩頭的檸檬切成2毫米厚的薄片;將檸檬片分成兩部分,先取其中一部分平鋪在瓶中倒一層蜂蜜,再放入另一部分檸檬片,再倒入蜂蜜至瓶子的9分滿;倒入蜂蜜后檸檬片一會就會全部浮上來,這時要擰緊瓶蓋,將蓋沖下倒置檸檬蜜2小時,再翻過來正。
2、用白砂糖腌制檸檬片
做法:檸檬用溫水洗凈(主要是怕表面有臘),再用清水泡半小時左右,切薄片,瓶底鋪一層白糖,在上面鋪一層檸檬片;再鋪一層白糖,這樣一層檸檬片一層糖交錯來,直到檸檬片鋪完;最后在面上再厚厚的鋪一層白糖,白糖是保鮮的,所以得多放些;然后把瓶蓋好,常溫陰涼處保存即可,心急的話一周后就可沖水喝了,不過,腌制時間長些更好。
3用鹽腌制檸檬片
做法:往寬口瓶灑一層鹽作底鹽,不必太厚;逐一將檸檬放入瓶中,放滿一小半瓶子,再倒入食鹽若干,以食鹽略能覆蓋檸檬為準;繼續投入檸檬,直至滿至瓶頸略下一點止;倒入食鹽,令食鹽能鋪蓋最上層檸檬為止;蓋上瓶蓋,密封程度不必很嚴格。
檸檬原產自馬來西亞、美國、意大利、法國等地區，現今在我國的臺灣、福建、廣東、廣西等地均有產出，檸檬喜歡溫暖的生長環境，適宜在冬暖夏涼的溫暖地區栽培，養殖時要將檸檬生長環境的溫度控制在15-20度之間。
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