時間：2023-03-06 15:46:23 編輯：5號網-qiwen 0
菠蘿飯在很多飯店都是有賣的，那么這個菠蘿飯它是屬于什么地方的特色美食？菠蘿飯吃起來是比較甜的還是咸的呢？
菠蘿飯是云南省的特色美食，這是云南傣族的一道特色甜點，甜味菠蘿飯，有米飯的香糯，又有水果的酸甜
一般飯店里吃的菠蘿飯是咸的，主要用料是整個菠蘿、米飯、還有蝦仁，肉粒之類的，還會放一些青豆之類的進去。說白了就是炒一份加了菠蘿果肉的炒飯，然后放進挖空的蘿卜體內，就叫做菠蘿飯。如果沒有外面的一個空的菠蘿殼，就叫菠蘿炒飯了。
這款菠蘿飯，相當的清爽，酸甜的菠蘿味搭配上糯米的鮮味，交織出非常幸福的味道。春天是菠蘿上市的季節，大家不妨嘗試一下這種做法，酸甜開胃，顏色豐富，家里有小孩的都喜歡吃。
1、用料：大米200g、菠蘿罐頭1/2罐、火腿1塊、時令蔬菜適量、油、鹽少許。
2、把菠蘿罐頭切丁，和淘洗好的的大米加水一起用電飯煲蒸飯。
3、在蒸飯的同時，將火腿和洗凈的蔬菜切成適合的塊或長條。將油加熱，放入所有材料翻炒，加少許鹽出鍋。和蒸好的菠蘿飯一起吃，即養顏又美容。
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