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            桂魚是發(fā)物?桂花魚是發(fā)物嗎?

            時間:2016-10-13 21:07:07 編輯:5號網-zhaowei 2056

            日常我們經常會聽到別人說某某東西是發(fā)物,發(fā)物不是人人都可以吃的,尤其是哪些大病中的人。那么,哪些魚類是發(fā)物呢?桂魚是不是發(fā)物呢?

            桂魚是發(fā)物?桂花魚是發(fā)物嗎?

            什么是發(fā)物

            發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義,在通常情況下發(fā)物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發(fā)病。

            桂魚是發(fā)物?桂花魚是發(fā)物嗎?

            如何判定一種食物是否為發(fā)物

            首先要看食物的性味,是否容易誘發(fā)疾病或癥狀。例如羊肉在夏天食用,對于多數人來說,陽氣較旺,容易引起上火,就是一種發(fā)物。其次,發(fā)物還與疾病有關,例如有些人吃蝦蟹容易引起過敏癥狀,對這些人來說,蝦蟹就是發(fā)物。再者,發(fā)物還與個人體質有關,例如雪梨對很多人來說都是滋養(yǎng)降火的水果,但對于體質虛寒的人來說,雪梨性味偏涼,是一種冷積發(fā)物。

            桂魚是發(fā)物?桂花魚是發(fā)物嗎?

            桂魚是發(fā)物嗎

            桂魚是發(fā)物。鰲(ao)花魚又叫桂魚、鱖(gui)魚,屬于分類學中的脂科魚類。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚,即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。鰲花魚身體側扁,背部隆起,身體較厚;尖頭,是黑龍江中最美麗的一種魚。

            哪些魚是發(fā)物

            鯉魚、鰱魚、鱒魚、鱭魚、鮑魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、鰷魚、帶魚、鳙魚、蝦子、蟹等;

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