時間：2016-12-06 09:12:09 編輯：5號網-hzq 1541
芭樂其實也就是番石榴,番石榴應該都吃過,很有營養價值的水果,那么芭樂的籽是否可以吃呢?芭樂的籽有什么功效與作用呢?下面我們來一起介紹下吧!
芭樂又名番石榴,為熱帶果樹,原產熱帶美洲,今在元江有栽培.番石榴屬桃金娘科番石榴,是常綠小喬木或灌木,俗稱拔番石榴子、那拔.因其來自國外,故名為番石榴,是亞熱帶名優水果品種之一.番石榴生長適應性強,不擇土壤,栽培容易.成熟果實淡綠色,清香可口.番石榴果皮薄,黃綠色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果實營養豐富,含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,另外果實也富含蛋白質和脂質.
其實石榴籽也是可以吃的,它含有人體所需的營養物質.石榴籽中含維生素C和多酚物質,它們都有抗氧化的功效,對預防心腦血管疾病,以及延緩衰老產生一定作用,石榴籽維生素C的含量比蘋果高一兩倍.另外,石榴籽含有B族維生素,這恰好是以細糧為主的人所缺乏的.
"石榴籽雖好,但是也得嚼碎了再咽,才能發揮它的作用,還能鍛煉咀嚼能力,不然只是在身體里白白走一遭."專家補充說,"需要注意的是,石榴籽本身不易消化,所以一次不要吃太多,以防腸胃不適.如果是腸胃不好、牙口不好的人或者老人,就少吃或盡量不吃籽,榨石榴汁喝也可以起到一定功效."
通過幫助動脈內皮層抵御會導致心血管疾病的突變物質附著,番石榴籽多酚可有助于增強血管壁強度和改善循環,改善循環對于中風患者,糖尿病,關節炎,煙民,口服避孕藥物婦女和患有腿部腫脹,水腫(腿部組織積聚非正常量的流體)患者特別重要.
膠原質是皮膚中發現的主要蛋白質,與皮膚肌理有密切關系.番石榴籽多酚可幫助皮膚抵抗自由基和膠原質降解酶傷害.該保護作用可能有助于防止因皮膚彈性流失而出現的過早皮膚皺紋形成.在許多歐洲國家中,婦女將番石榴籽多酚作為補充劑服用以防止皺紋形成和幫助保持皮膚光滑具彈性.
糖尿病易于并發動脈脆弱,并影響到視網膜.番石榴籽多酚被用于治療糖尿病視網膜病變和改善視力已有多年歷史.
通過減輕動脈血管脆性,番石榴籽多酚可能有助于防止瘀傷并可能以致靜脈曲張形成.
番石榴籽多酚可能對于大腦功能十分重要,不僅因其對血管的保護,還因其是少數可能可通過血腦屏障以直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑之一.強化毛細血管和其他血管可能有助于預防中風.科學家推測其對大腦細胞的保護對保護記憶和減少衰老影響可能有所幫助.有跡象顯示即使是休眠記憶也可能因更好的循環和細胞營養而得到改善.很有可能在未來利用番石榴籽多酚來抵御衰老.
番石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人都可以吃.在上市季節,買些放在家里,每天吃半個到一個,都沒有問題.但是便秘的人要吃就要先區分便秘的類型,因為番石榴性溫收斂,由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會加重便秘.
從另一個角度說,番石榴的纖維素豐富,能夠增加大便的量,這對于氣虛無力排便的便秘人士來說,番石榴吃多了更會加重排便的難度,使便秘更嚴重.另外,番石榴特別是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃.
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