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時(shí)間：2017-01-25 11:05:11 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 1038
沙糖桔好吃又美味，味道甜甜的又不太酸，是很多人都非常喜歡吃的水果。有人困惑，沙糖桔怎么挑選？關(guān)于，沙糖桔怎么挑選？如何挑選沙糖桔？5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！
水果都有公和母的，公的水果個(gè)頭是比較大一點(diǎn)的，皮又很厚而且很粗糙，吃的時(shí)侯又沒(méi)味和果汁，而母的水果皮又很薄又滑而且有肉感，吃的時(shí)侯汁有很多。
1.母桔子:桔子頂部是一個(gè)小圈圈,上下捏一捏，一般都比較軟。母桔子一般都比較甜。
2.公桔子:桔子頂部是一個(gè)小點(diǎn),上下捏一捏，一般都比較硬一些。公桔子一般稍酸些。
3.挑選表皮略粗糙，上面有很多顆粒狀的小黑點(diǎn)，桔皮薄、脆的沙糖桔。
4.挑選剝皮時(shí)，皮一小片一小片的容易斷的沙糖桔。
1、沙糖桔的個(gè)頭比較小，成熟時(shí)呈金黃色，直徑一般只在4、5厘米左右。
2、沙糖桔的表皮略粗糙，上面有很多顆粒狀的小黑點(diǎn)，桔皮薄、脆。放在陽(yáng)光下看，其它小桔子都沒(méi)有沙糖桔的皮薄。
3、剝皮時(shí)，沙糖桔是一小片一小片的容易斷，而蜜桔等假冒品則皮較厚，可以整個(gè)剝下來(lái)。
沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。每100毫升含全糖10、55克，果酸0、35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤(rùn)喉。沙糖桔含有豐富的維生素C、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
1、沙糖桔果實(shí)扁圓，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果身橙黃光澤，皮薄易剝，桔皮布滿小砂點(diǎn)；
2、而摸，就是要感覺(jué)桔皮小砂點(diǎn)帶來(lái)那種滑中有粗的感覺(jué)，同時(shí)可以感覺(jué)重量，一般成熟的沙糖桔個(gè)重在50-80克之間；
3、最后，要學(xué)會(huì)品嘗，買之前先拿個(gè)來(lái)品嘗，剝開(kāi)沙糖桔皮后會(huì)看到果肉色澤紅潤(rùn)，無(wú)白膜，肉脆多汁，吃起來(lái)清甜蜜味，甘甜可口，無(wú)渣無(wú)核。
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