時間：2017-02-14 17:18:01 編輯： 2318
車厘子，也是我們俗稱的櫻桃，無論是進口櫻桃還是中國櫻桃，價格相對其他水果而言都是比較貴的。那么櫻桃為什么那么貴?櫻桃為什么這么貴?
車厘子（Cherries）
顏色暗紅，果型大，果肉相對堅實，皮略厚。進口品種可做到全年大部分時間供應。
主要產地加拿大、美國、智利等美洲國家。市場上大部分時候根據季節變化，產地在美國和智力之間來回輪換。
價格偏高原因：
1.進口產品進貨價格相對較高
2.市場供需關系不夠穩定，商家規避風險，批發零售環節相對加價多。
皮薄多汁，顏色鮮紅，品種多，批量上市在每年的4月底到6月底。
4月底大棚果產量低（早紅，紅燈等）價格貴
5月中旬至6月中旬露地果批量上市（美早、紅燈、先鋒、斯特勒等），價格由高到低基本穩定
6月下旬尾期產量走低，果實成熟度過高，不耐儲運殘果率高，價格略為上升，6月底結束供應
價格偏高原因：
1.受限于自身條件，櫻桃本身供應期短，產量相對其他果品低，不耐儲運
2.銷售環節難于處理，屬于風險略高果品，比較嬌氣，變質極快。批發零售環節加價較多，導致零售價偏高。
3.產地較局限，產地與銷售地中間環節多。主要產區為山東、渭南、其他地區難做到規模供應。所以，相比較而言，南方比北方更貴。
進口櫻桃：水果賣場零售價參考（地點北京、個人經驗值）：5Kg裝零售價300—700元/箱
中國櫻桃：水果賣場零售價參考（地點北京、個人經驗值）：4月底至5月初：30—50元/斤左右（不具有參考意義）；5月中旬至6月中旬10元/斤—20元/斤（散稱）/15—30元/斤（精品）
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