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            七月份還有榴蓮嗎?七月份去泰國(guó)有榴蓮吃嗎?

            時(shí)間:2017-07-18 15:04:28 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1046

            榴蓮屬于夏季的美食,主要產(chǎn)自東南亞等地,目前國(guó)內(nèi)很多地方也有種植。因此,去泰國(guó)旅游的人特別喜歡吃當(dāng)?shù)氐牧裆彙D敲?,七月份還有榴蓮嗎?七月份去泰國(guó)有榴蓮吃嗎?

            七月份泰國(guó)還有榴蓮嗎

            【上市季節(jié)】

            04—07月(泰國(guó)東部)

            08—09月(泰國(guó)南部)

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            榴蓮又稱為韶子,木棉科常綠高大喬木榴蓮的果實(shí),原產(chǎn)馬來(lái)西亞、菲律賓、緬甸等地,近年來(lái)我國(guó)廣東、海南等省有栽培,成熟期為11月至次年2月和6~8月。果呈卵形、球形或橢圓形,重可達(dá)3~5kg,長(zhǎng)達(dá)25cm;成熟時(shí)果面為褐黃色,并有眾多木質(zhì)尖突;內(nèi)有種子數(shù)十顆,具乳白色肉質(zhì)假種皮,為食用的主要部分。果實(shí)氣味濃郁,味甜,被譽(yù)為“果中之王”,為東南亞著名鮮果。

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            榴蓮的特征

            榴蓮為卵圓球形,一般重約二公斤,外面是木質(zhì)狀硬殼,內(nèi)分?jǐn)?shù)房,每房有三、四粒如蛋黃大小的種子,共有十至十五枚,種子外面裹一層軟膏就是果肉,為乳黃色。味道甜而噴香。品種名貴十大警方和進(jìn)口貨的榴蓮,每個(gè)價(jià)值達(dá)三、四百銖,一般品種也需一百銖左右。從表皮可認(rèn)識(shí)榴蓮的優(yōu)劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發(fā)育良好,果粒多,果肉厚而細(xì)膩;如刺尖細(xì)而密,則果粒,果肉薄而肉質(zhì)粗。

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            榴蓮的食用價(jià)值

            榴蓮榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果,因而吃過(guò)榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂,還能用作皮膚病藥材。

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