時間：2017-09-14 14:17:38 編輯：5號網-linyin 749
節(jié)食減肥是大多數人都會選擇的一種減肥方式，雖然這種減肥方式不健康，但是減肥者能在短時間內看到自己體重變輕了。可是為什么復食之后會反彈呢？節(jié)食減肥怎么才不會反彈？
因為在節(jié)食減少體重的過程中，水分，排泄物，脂肪都是可逆的，相對容易重新制造出來的，而肌肉則是不可逆的，肌肉流失了，基本就不會很輕易的長回來。
肌肉組織消耗掉了，脂肪并沒有減少多少，雖然體重下降了，可代謝能力也下降了，一旦恢復正常飲食，由于基礎代謝降低，上限下降，吃下去的東西就轉化成脂肪，一下反彈了。
基本上亞洲女性喜歡自己偏瘦的身材為主。只要自己有點偏胖的感覺或者多吃了一點，就會想著什么減肥，但是減肥是一個過程，如果是飲食看著有系統(tǒng)的減肥食譜對于減肥會好一點。那么，健康節(jié)食減肥食譜是怎樣的呢?讓我們一起來了解一下。
一、脂肪的記憶
由于人的身體對脂肪是有記憶的，體重至少需要半年以上的時間才能保持在一個比較平穩(wěn)的階段。所以，減肥后的MM，在后面的半年定要密切注意自己的體重，為了避免反彈，需嚴格控制好飲食，如果某一天不小心吃多了，那后面幾天就一定要少吃些多運動。
二、前兩天多吃粥
胃有伸縮性，可并不能短期內適應突然的飲食量發(fā)生變化，因此，經歷了一段節(jié)食期，人的腸胃就變得有些脆弱，所以，節(jié)食減肥后的前兩天最好吃些小米粥、玉米粥等流質食物來調理腸胃。尤其千萬不要吃或喝刺激性的東西。
三、后三四天以蔬果為主
在節(jié)食減肥后過了前兩天的以粥調理腸胃的階段后，在每天的飲食中主要吃些清淡爽口的蔬果，當然菜中要少油少鹽。還有，吃的時候速度慢一些，細嚼慢咽才是最有利于胃部吸收的，也能充分吸收營養(yǎng)排出體內的垃圾。
四、一周后可恢復正常飲食
節(jié)食減肥一周后可慢慢恢復以往的正常飲食了，比如肉類也可以吃了。只是，吃的時候還是要注意控制好量，最好是脂肪不高的牛肉等，否則不是讓減肥成果前功盡棄嗎。還有，不管你吃什么一定要記得嚼的很碎，不要有任何能看到的固定存在最好。
總之，節(jié)食后總的飲食原則是保持三餐定時，營養(yǎng)均衡，每天多吃新鮮的蔬菜和水果。還有，吃食物時盡量細嚼慢咽，把食物嚼碎些，以便于消化和吸收。
早餐：酸奶一杯，葡萄干10顆，全麥面包兩片，午餐：芹菜二米粥。晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。紅綠豆珧柱瘦肉湯(1~2碗)。
早餐：豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個，午餐：番茄豆腐豆芽湯，晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。海帶雪梨番茄湯(1~2碗)。
早餐：一杯牛奶、一個花卷，一個蘋果，午餐：熘魚片，晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬，什錦烏龍粥(1~2碗)
早餐：黑米紅豆粥一碗，一個煮雞蛋，一蝶涼拌蘿卜絲，午餐：芹菜炒墨魚，晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。
早餐：紅薯大米粥一碗，一個咸鴨蛋，午餐：玉米須菊花粥，晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。
其實，節(jié)食減肥怎么說，都不怎么健康。最重要的是養(yǎng)成良好的運動習慣，多跑步多走動，促進脂肪燃燒，而不是單純地通過節(jié)食來減肥。節(jié)食減肥，只能達到短期快速瘦身的目的，但不是健康的減肥方法。
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