時間：2016-06-02 15:01:41 編輯：本站整理 678
孕期的飲食一直是大家非常重視的，既要注重營養全面還要注意各種食物的禁忌。豌豆一種平常且味道鮮美的蔬菜，那么孕婦可以吃豌豆嗎？孕婦吃豌豆好嗎？
孕婦可以吃豌豆，但不能多吃。
豌豆莢和豆苗含有較為豐富的纖維素，有清腸作用，可以防治便秘。
為防止葉酸缺乏，豌豆是孕婦不可忽視的食物。但要注意的是豌豆粒多食會發生腹脹，故不宜長期大量食用。炒熟的干豌豆尤其不易消化，過食可引起消化不良、腹脹等。
豌豆有補中益氣、利小便的功效，是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足癥狀的食療佳品。中醫典籍《日用本草》 中有豌豆“煮食下乳汁”的記載，因此，哺乳期女性多吃點豌豆可增加奶量。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。此外，豌豆含有豐富的β一胡蘿卜素，食用后可在體內轉化為維生素A，有潤膚的作 用，皮膚干燥者應該多吃。但豌豆吃多了容易腹脹，消化不良者不宜大量食用。
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