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時(shí)間：2016-09-03 08:36:21 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 764
月餅正在上市，不少新奇的月餅開始走入人們的生活，其中最受小孩子喜歡的就是冰皮月餅了，不過(guò)這種月餅由糯米制成，寶寶可以吃嗎？
寶寶可以吃冰皮月餅，冰皮月餅低脂低糖，適合寶寶食用
所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售賣時(shí)保存在冷藏柜里。
因此相對(duì)于傳統(tǒng)月餅來(lái)說(shuō)少油少糖，比較合適
餡料：干紅棗 500克 ?澄粉 30克
餅皮：糯米粉 50克 粘米粉 50克 澄粉 30克 牛奶 185毫升 色拉油 25毫升 紫薯粉（紫色） 南瓜粉（黃色） 大麥苗粉（綠色） 甜菜根粉（玫紅色）
制作方法
制作棗泥餡
洗凈去核紅棗蒸熟后，打成棗泥，中小火翻炒至水分收干；
制作餅皮
將食材粉加入牛奶后，打勻，加入色拉油，蒸熟后揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜備用；
制作糕粉
糯米粉略翻炒至微微發(fā)黃即可；
制作面團(tuán)
把已經(jīng)做的冰皮和棗泥餡分成小份，加入天然蔬菜粉，揉出不同顏色的面團(tuán)，封上口；
壓制月餅狀
在模具和面團(tuán)上抹上糕粉，裝入月餅?zāi)＞撸瑝撼鲈嘛炐螤睿?/p>
這款彩色冰皮月餅用到了純天然的蔬菜粉，既有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又給普通的月餅增添了豐富的色彩，非常吸引眼球哦！是不是很想給寶寶試試呢？
三歲以上的幼兒每次最多吃1/4個(gè)月餅
三歲以上的寶寶吃月餅，每次最多只能讓他吃月餅的1/4個(gè)，因?yàn)楹⒆映栽嘛炦^(guò)多會(huì)引起胃腸負(fù)擔(dān)加重，胃腸不適脹悶，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。同時(shí)，應(yīng)減少當(dāng)天的主食及油脂的攝入量，以平衡寶寶一天的飲食，因?yàn)橐粋€(gè)重4兩左右的廣式月餅含有500千卡的熱量，相當(dāng)于3兩米飯。
吃月餅時(shí)，不要給寶寶配汽水、果汁或濃茶
汽水、果汁含大量的糖分和熱量，和月餅搭配無(wú)疑是火上加油，對(duì)幼兒健康危害極大。而濃茶和咖啡中含的咖啡因是一種很強(qiáng)的興奮劑，對(duì)幼兒的神經(jīng)中樞危害極大，所以也千萬(wàn)不要給寶寶吃！在吃月餅時(shí)可給寶寶配一些清淡的飲料如開水、淡茶，或自制的山楂水、菊花茶、羅漢果茶等可以消脂解膩。
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