時間：2015-12-30 09:44:26 編輯：本站整理 468
吃早餐可以讓兒童的學習成績提高。一份營養豐富的早餐，可以提高腦功能。那么孩子早餐吃什么好，有什么影響？
甜甜圈及糕點：甜甜圈和糕點，比如丹麥麵包和牛角麵包通常都含有糖和飽和脂肪。當孩子早餐吃到糕點和能量飲料時，通常都含有大量的糖和咖啡因，這是非常不健康的。
高糖麥片牛奶：這是最難避免的早餐，因為孩子都很喜歡吃，而且它超級方便。但是根據調查，兒童穀物比成人穀物多了40%的糖份，非常不健康。
一般水果飲料：大部分標榜100%果汁的飲料，其實都是含糖分很高的飲料，與其給孩子喝水果飲料，不如以新鮮果汁代替，還來的更有營養。
奶油乳酪貝果：一整個都是奶油乳酪的貝果其實都是高熱量和脂肪，對一個孩子來說太多了。而貝果使用的精白麵粉已經沒有了營養價值，大量食用會造成血糖的崩潰。
高糖份的松餅：這些看似簡單的早餐，其實對孩子來說都不是很好的選擇，因為它們都含有大量的飽和脂肪和糖份，而且會吃很多。
盡量要有創意：早餐不一定總是麵包和雞蛋。可以嘗試結合前一天的剩菜，或是剩下的雞肉，做成一個雞肉卷也是很不錯的選擇。
可煮一些雞蛋：煮雞蛋是高蛋白早餐的最佳選擇。可以在前一天晚上預煮，隔天早上加吐司或英式松餅加熱即可食用，非常方便。
嘗試用花生醬：使用一些花生醬或是杏仁醬在全麥麵包上，這些都是高蛋白的好選擇，而且簡單又快速，花生醬又是孩子們都愛吃的食物。
跳過含糖谷物：當你要選擇谷物來當早餐的時候，記得要閱讀標簽。選擇一個含有優質五谷雜糧的谷物，并且是低糖分的。
吃碳水化合物：聰明的選擇一些碳水化合物食物，像是水果、全麥谷物、和燕麥粥。這些碳水化合物提供了纖維和營養，又讓血糖穩定，不會大起大落。
智力差異顯著：基本上，在智商水平相差沒有多少的情形之下，有習慣吃早餐的孩子，明顯高于不吃或者少吃早餐的小孩。
大腦運作失常：此是由于沒有吃早點的寶寶，其腦部會因為營養素以及熱能不充足，無法正常生長發育與運作功能，長期下來便會讓記憶力與智慧發展受到阻礙。
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