時間：2017-05-01 21:05:46 編輯：cwh 1090
陽溝菜是一種常見的野菜，很多人喜歡吃，現在正是采摘的時候，很多人不知道陽溝菜孕婦能不能吃，今天5號網的小編為你們介紹陽溝菜孕婦可以吃嗎?孕婦能吃陽溝菜嗎?
陽溝菜別名鴉蔥、黑婆羅門參、菊牛蒡、黑皮參、羊角菜、羊奶子等，為菊科鴉蔥屬多年生草本，食用嫩葉及肉質根。全株含白色乳汁，破損后流出，具有牡蠣的氣味，歷來為歐洲人所喜愛。除采集野生的外還作人工栽培，作為健身減肥的保健蔬菜食用。
孕期的飲食需要十分注意，不僅僅要求營養的均衡，更是要求對母子沒有傷害，野菜是春天來臨時生長的第一波綠色食物，其中有很多都是孕婦能吃的，因此，在挖野菜的時候，可稍微注意一下類別，選一些帶回去給孕婦吃，補充營養和調理口味都很不錯。
常見的孕婦能吃的野菜有：蕨菜、蒲公英、桔梗、苦菜、水竹筍等。苦菜學名是苦苣菜，又名苦菜、苦荬菜、小鵝菜，生長在田野、路旁、村舍附近。苦苣菜全草入藥，有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的功效。其嫩莖葉含有豐富的胡蘿卜素，可供食用。其嫩莖葉可生食，也可用沸水燙一下，再換清水浸泡，除去苦味，然后涼拌或炒食。蒲公英蒲公英具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、散結的功能，可冶療婦女乳痛水腫、咽炎、急性扁桃腺炎和其它熱毒諸癥。對感冒、淋病、黃疸及對肝功能失調引起的皮膚病有很好的療效。很適合孕婦食用蕨菜蕨菜富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養成分，鉀和維生素C的含量極高，孕婦可以食用。野豌豆野豌豆也是生活中的常見野菜之一，是孕婦可以食用的特色野菜之一，這種野豌豆也叫馬豆草或者野菜豆等，多生長于海拔一千多米的高山地帶，它性質溫和味甘，可補腎強身體有很強的滋補功效，野豌豆的食用方法很多，可以涼拌或者清炒，口感脆嫩味道清香十分誘人。
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痹疾病，甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的毒素――龍葵素，比其肉質部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調食用。
6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。
7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決，不妨咨詢醫生，請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕婦并不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物，也不用過于擔心，一般并無大礙。
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