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膽結石可以吃雞蛋嗎?膽結石吃雞蛋會怎樣?

時間：2016-10-21 16:26:49 編輯：5號網-xweiyi 423

很多上班族都為了多睡一會而選擇不過早，其實不過早很容易患上膽結石，得了膽結石，那么很多東西可都不能吃咯！今天5號網小編就要為大家介紹一下，膽結石可以吃雞蛋嗎?膽結石吃雞蛋會怎樣?

膽結石可以吃雞蛋嗎

雞蛋是高膽固醇食物，還可能促進膽固醇型結石的生成。所以，醫生一般都會建議膽囊炎和膽結石病人盡量少吃雞蛋，特別是煎雞蛋。

雞蛋的膽固醇含量的確比較高，但是它的脂肪含量僅僅在15克左右，而且臨床顯示，膽結石患者如果血脂不高，每天脂肪的攝入量不超過50克，也就是說每天只吃一個雞蛋，還是可以的。

膽結石吃雞蛋會怎樣

像雞蛋需要膽汁和胰液分解，幫助消化，可引起膽囊收縮。在膽囊炎發作時，雞蛋會刺激膽囊收縮導致疼痛，進而使結石在膽囊管卡住產生絞痛，或者排入總膽管引起梗阻，導致疼痛、高熱、黃疸等癥狀。

如果膽結石患者想吃雞蛋，最好的方法是蒸著吃，如做雞蛋羹，口感柔軟，利于消化吸收，不會增加膽囊的負擔。

怎么預防膽結石

1.飲食要有規律。每天早上按時吃早餐，早餐在一日三餐中非常重要，如果經常不吃早餐，膽囊分泌的膽汁不能按時排出，會聚集在膽囊中，在膽汁濃縮后，很容易形成膽結石。

2.養成良好的膳食習慣。不要暴飲暴食，盡量少食用油炸食物，多食用富含纖維素的食物，如芹菜，大白菜等。食用粗纖維食物后，可以保持大便通暢，促使體內膽固醇等物質從大便中排出。對于肥胖者還要適當地控制體重。

3.注意飲食衛生。瓜果蔬菜要清洗干凈后，再食用。在有些衛生條件不是特別好的地區，腸道寄生蟲嚴重者甚至會出現膽道蛔蟲癥，對于腸道有寄生蟲者要積極驅蟲，有膽道炎癥和膽道蛔蟲癥者也要積極治療。

4.避免食用膽固醇高的食物。如動物內臟、肥肉、豬腦等，會引起膽固醇增高，引發膽結石。

5.養成多喝水的習慣。正常人每天要喝八杯左右的水，多喝水，多排尿，讓身體里的代謝產物沒有逗留的機會，多喝水可以稀釋膽囊中的膽汁，防治膽汁發生濃縮，減少膽結石的發生機會。

6.勞逸結合、適當鍛煉。經常鍛煉身體可以降低膽結石的發生機會，另外，在日常的生活中，還要注意避免過度操勞。

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