時間：2016-04-10 09:15:46 編輯：本站整理 3476
中國人購買日本高檔商品的勢頭正在加劇，其中日本珍珠、鐵壺等最受歡迎，導致生產跟不上需求，以致市場上產品價格上漲。那么日本鐵壺哪個品牌好?日本鐵壺價格是多少?
1.平安松壽堂——金銀鑲嵌鐵壺“老”品牌
平安松壽堂是京都鐵瓶中極少數傳承至今的老店之一，擁有130余年的鐵壺制作歷史，作品以豐美的裝飾技巧為人稱道，帶有純正的京都特色。平安松壽堂鐵壺制作工藝精湛純熟，尤其是壺身的金銀鑲嵌技藝爐火純青，花草樹木、日月星辰、亭臺樓閣，凡此種種，無不雕琢的惟妙惟肖，具有極高的觀賞和收藏價值。
2.田春齋——日本“素壺”第一品牌
田春齋是日本高崗地方系的名家釜師，作品多以素雅見長，沒有過分的裝飾，極少有華麗的選材，觸感豐盈飽滿，其精湛的“素壺”鑄造工藝在日本備受贊賞。現在的17代畠春齋（三代目）是日本重要無形文化財產保持者，被譽為“人間國寶”。
3.清光堂——性價比極高的品牌
清光堂是山形縣鐵壺制造的代表性堂口，從藩政時代開始，歷經四百年的傳承。其制作鐵壺的工藝既傳承了山形鑄物高超的“薄肉鑄物技術”精髓，又巧妙地融合了京都鐵瓶中的高肉鑲嵌和壺嘴包銀等技藝，使得其作品兼具了京都鐵瓶的高貴和典雅特點，具有極高的收藏性價比。清光堂八代目佐藤清光代表作品純銀鑲嵌平丸蟹鐵壺，更是享譽四方。
4.御釜屋——南部鐵器的鼻祖最具歷史性的品牌
御釜屋鐵壺以“仁左衛門釜”命名，家族代代繼承釜師名號“仁左衛門”，至今已經到第10代。其作品造型古樸敦厚，著色厚重，品質上乘，是最具有歷史性和實用性的日本鐵壺。小泉家族憑借高超的鑄造技藝，在南部鐵器的歷史上留下了許多令人引以為豪的工藝名品.
5.高陵金壽堂——復刻鐵瓶第一品牌
高陵金壽堂的歷史可以追溯到慶長16年(1611年)，以復刻京都四大名堂作品著稱。其“鐵瓶屋”采用蠟模鑄造的復刻鐵瓶幾乎可以亂真，具有很高的收藏和觀賞價值。
此外，京都地區的云色堂、山形地區的菊地保壽堂、南部地區（巖手縣）的鈴木盛久、鈴木主善堂及虎山工房等也都是比較有名的日本鐵壺品牌。
鐵壺的產地最有名的是京都三條釜座、山形鑄物、長濱的晴壽堂、京都的龍文堂與南部鐵器，其中龍文堂乃以它的銅蓋而聞名在日本甚至有人只買銅蓋。
此外目前市面上多為南部鐵器，例如聚虎堂和盛虎堂2個牌子，踞虎堂相對實惠，盛虎堂比較高檔。價格一般幾百就可以擁有個不錯的。
日本小鐵壺的價格差異挺大的。用老鐵壺煮出的水口感很軟、甘甜，用來泡茶，那是如虎添翼，云南地處高海拔地區，用生鐵壺煮水對提高水溫有明顯作用(經測試在昆明水溫可接近100℃)，對泡普洱茶是再好不過的。
而在煮茶過程中，鐵壺吸收水分中的氯離子，并釋放出二價鐵，長期飲用，可以預防貧血，補充鐵質。這也是日本地區，男女長壽的原因之一了。
1、提梁
如果要區別國產壺和日本壺，首先要看提梁。日本鐵壺的提梁有二種，實心提梁（日語：無垢鉉，材料大多用黃銅成形，日語稱“真鍮製”）和空心提梁（日語：袋鉉）。實心提梁的制作相對簡單，國產鐵壺大多采用這種實心提梁。空心提梁，就是把一塊鐵板打制成空心的圓鐵棒形狀的提梁。這種提梁因為空腔中空氣阻礙熱傳遞的作用，在手握時就不會有很燙的感覺。把一片鐵敲得圓滾滾，連接縫處都細不易見，這種制作技法非常之難，即使是在日本這樣的工匠也已寥寥無幾。因而，一般裝有“袋鉉”提梁的鐵壺，基本上可以確認是日本鐵壺。
有些高檔的日本鐵壺，提梁還會鑲嵌有金、銀、銅貴重金屬，使得鐵壺看上去富貴華麗、雍容典雅。種鑲嵌技藝是日本特有的，技法非常純熟，長期使用也不會脫落。國產鐵壺盡管也有仿制，但都是用金屬粘合劑粘的，使用過程中經常會脫落。再有，日本鐵壺的提梁是挺立穩固的，國產鐵壺很難做到。
2、花紋與圖案
許多日本制壺大師美術功底及文化修養非常深厚，在諸多日本鐵壺中都有著中國書法繪畫和茶文化的影子。在眾多以表現山水花鳥題材的鐵壺壺身上的圖案，儼然就是用浮雕形式來體現演釋的中國畫。反觀有些國內廠家其所計制作的鐵壺，由于熔鑄工藝的差距，圖案或粗糙不清或圖案立體夸張到近乎變態。
3、肌理
日本鐵壺的表面肌理是鑄造過程自然形成的，觸感豐盈飽滿，像梨地紋、橘皮紋的經典，很多國內廠家只能使用強酸來腐蝕來模擬，完全掌握不到其中奧妙。
4、壺身表面涂層
國產鐵壺表面涂層使用的是一種化學涂料，據說該涂料是一種食品級涂料，符合國家及美國FDA標準。日本鐵壺表面采用的則是一種獨特的茶樹植物汁，在高溫下涂在鐵壺表面，看上去古樸厚重，又能起到防腐作用。
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