時間：2018-03-22 11:30:55 編輯：5號網-zhaowei 1782
川芎也是一種中藥，之前小編介紹過很多中藥，要想了解這種中藥，首先要知道的就是它的特性。那么，川芎是熱性還是涼性？
辛，溫。
①《本經》：味辛，溫。
②《吳普本草》：黃帝、岐伯、雷公：辛，無毒，香。扁鵲：酸，無毒。李氏：生溫，熟寒。
③《唐本草》：味苦辛。
④《本草正》：味辛微甘，氣溫。
1、高血壓性頭痛、腦腫瘤頭痛、肝火頭痛等患者以及陰虛火旺者不宜食用。
2、本品辛溫升散，凡陰虛陽亢及肝陽上亢者不宜應用;月經過多、孕婦亦忌用。
行氣藥、祛風藥、活血藥;活血行氣，適宜瘀血阻滯;祛風止痛，可治頭風頭痛、風濕痹痛，月經不調、經閉痛經、產后瘀滯腥痛、癥瘕腫塊、胸脅疼痛、頭痛眩暈、跌打損傷;川芎為血中之氣藥，殆言其寓辛散、解郁、通達、止痛，風寒濕痹，癰疽瘡瘍。
五味子川芎牛肉湯
主料：五味子5克、當歸5克、川芎5克、牛肉200克、蔥白50克、姜一小塊、清水1200克、黃酒5克、鹽2克。
做法：
1、、牛肉、姜、冷水煮開后，撈出牛肉備用。
2、牛肉、川芎、五味子、當歸、足量清水煮沸，烹入黃酒。轉文火煲50分鐘。
3、改旺火加入蔥白。5分鐘后，加鹽調味即可。
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