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胃潰瘍可以吃粽子嗎？胃潰瘍吃粽子好嗎？

時間：2016-05-25 16:31:44 編輯：本站整理 805

粽子的做法

紅豆味

1.將糯米淘洗干凈，放入清水里浸泡至能捏碎，備用。

2.將紅豆洗凈，泡1.5小時后再和糯米放在一起拌勻，備用。

3.將粽葉300克洗凈，放入鍋內煮約半小時取出，用涼開水浸泡，備用。

4.取泡好洗凈的粽葉三四片擺齊，卷成圓錐形的筒，放入拌和的糯米和紅豆，包成粽子形狀，用繩扎緊。

5.將包好的粽子碼放在鍋內，加入清水用旺火煮約2小時后，改用小火燜約3小時，即可食用。

香糯肉味

材料：粽葉五花肉糯米

輔料：醬油食鹽

烹飪方法：

1.提前將粽子葉擦洗干凈，剪去根部后放入水中，煮軟備用。

2.五花肉切長條，加醬油食鹽腌制一晚。

3.糯米洗凈后拌入鹽和醬油，瀝干水分。

4.粽葉折成一個小碗狀，先加入少許糯米，放一塊五花肉，包好再用棉線扎緊。

5.鍋中用粽葉墊底，放入肉粽，火煮開后轉小火煮3-4個小時。

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