時(shí)間：2018-09-07 08:33:18 編輯：本站整理 761
石榴還是蠻好吃的，很多住在鄉(xiāng)村里的人家里都種有石榴，有時(shí)候小孩子嘴饞，石榴沒熟就給打下來了，下面介紹石榴沒熟能吃嗎 能吃但味道不好。
可以吃，但就是沒什么味道還有一種澀澀的味道，也沒有什么營養(yǎng) 所以還是不要吃的好。
(1)可以放熟
石榴和很多其他的水果一樣，也是可以放熟的，其實(shí)石榴是比較耐放的，如果保存得好的話可以放幾個(gè)月，想要石榴成熟其實(shí)也比較簡單，將石榴和成熟的蘋果、梨子、香蕉等成熟的水果放在一起，可以起到催熟的效果，如果是單獨(dú)放著可能熟得比較慢。
(2)成熟標(biāo)志
石榴成熟的標(biāo)志首先看外皮，外皮顏色由綠色變成了黃色，而且看上去有光澤，有的地方會(huì)突出，果粒比較飽滿，而且你會(huì)發(fā)現(xiàn)果粒中有一些像針一樣的紋路，有的石榴比較熟的時(shí)候會(huì)裂開。
(3)不吃生的
石榴最好不要吃生的，生的石榴不好吃，會(huì)特別酸，而且還比較澀口，所以盡量等石榴放熟了再吃，營養(yǎng)價(jià)值和口感才都是最好的。
1. 有助消化和吸收：
石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機(jī)酸。能促進(jìn)消化和吸收，增加食欲等功效。
2. 驅(qū)蟲殺蟲：
石榴皮含有石榴皮堿。具有澀腸止瀉、生津止渴等功效!而且能麻醉人體內(nèi)的寄生蟲。起到驅(qū)蟲殺蟲止痢的作用，
3. 抗菌：
石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且對(duì)各種皮膚真菌也有抗菌的作用!!
4. 防細(xì)胞癌變：
石榴中的維生素C、胡蘿卜素都是具有防止細(xì)胞癌變功效的(抗氧化劑)，并且能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用!
中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據(jù)陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種。其中安徽懷遠(yuǎn)縣是中國石榴之鄉(xiāng)，“懷遠(yuǎn)石榴”為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
中國傳統(tǒng)文化視石榴為吉祥物，視它為多子多福的象征。
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