時間：2018-11-11 09:06:49 編輯：本站整理 709
在購買咖啡機時，我們還需要考慮它的容量體積以配合不同的使用人士與場合，例如小容量且體積較小咖啡機就適合單人家庭使用，較大容量且體積較大的咖啡機就比較適合在辦公室與同事一起使用，具體可以參照一下標準挑選。
1、看咖啡水槽容量
咖啡的水槽容量通常關系到這款咖啡機可供多少人共同使用。通常一杯研磨咖啡的的容量為150ml，若是單人使用，就可以選擇擁有4~5杯容量水槽的咖啡機，若是4人使用，則需要選擇擁有11杯容量水槽的咖啡機。水槽的容量需要與使用人數相搭配，并不是越大越好，以免不能及時飲用導致咖啡變質以及大量細菌水垢的滋生，從而影響身體健康。
2、看咖啡機整體體積
我們在選購咖啡機時還需要考慮咖啡機的體積大小，如果是商用咖啡機，那么大點也無妨，但如果只是家用，那么咖啡機的大小就需要考慮整體的家裝環境，以免難以收納。由于家中電器較多且較為繁雜，我們在選購咖啡機時可以考慮較小或內嵌的款式，這樣在后期就不用費心考慮咖啡機的收納問題?？偟膩碚f單人使用的咖啡機可以挑選水槽容量4~5杯，且體積較小的款式，而商用咖啡機可以選擇容量體積都偏大的款式。
1、國內商城及大型B2C商城
2、海淘
國內渠道基本沒有門檻就不贅言啦，建議碰到好的活動再入手。至于海淘，價格相對低廉而且可選型號豐富，自然是最劃算的入手渠道。比較熱門的咖啡機購買網站主要有：
德國亞馬遜：產品型號齊全多，可選擇性高，部分支持直郵，不過直郵運費較貴；
德國computeruniverse：產品型號豐富，支持直郵，而且運費較良心，不預收關稅；
美國亞馬遜：大家相對比較熟悉，操作障礙小，產品線也較豐富；
日本亞馬遜：也是值得買常客，海淘日本型號比較劃算。
1、要注意機器的材質，也就是塑料的質量。選擇符合食品安全的材質。
2、一定要選擇多孔式出熱水，孔越多越細就越好，一般至少也要9個孔。
3、判斷其水溫的穩定度是否夠高（恒溫），持續的高水溫才能煮出好咖啡。
4、咖啡豆的研磨程度，不同的咖啡對咖啡豆的要求不同，如果是全自動的機器需要考量這個指數。
5、根據自己的生活習慣和口味來選擇款式，美式咖啡機方便，意式咖啡機可滿足你各種需要，如果喜歡慢慢享受過程的，還可以考慮虹吸式的設計。
1.沸騰會使咖啡變苦，故千萬不要煮沸咖啡，合適的沖泡溫度最好應略低于96℃。
2.咖啡不可以再加熱，沖煮時應注意僅煮每次所需的分量，且最好在剛煮好時飲用。
3.咖啡的最佳飲用溫度為85℃。
4.水在一杯咖啡中占98％，故最好使用過濾后的水來沖煮咖啡，尤其不能使用含氯的水。
5.不要再重復使用咖啡殘渣，已沖泡過的咖啡渣僅留下令人不愉快的苦味。
6.根據所使用的咖啡器而作正確的咖啡研磨，過細的研磨會使得咖啡較苦，同時也較容易堵住咖啡器。而太粗糙的研磨，則沖出的咖啡沒有味道。
7.以過濾式的沖法來說，適當研磨的咖啡粉每次滴過的時間應為2－4分鐘。
8.推薦用量為：2匙圓湯匙的咖啡粉／6盎司的水。
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