時間：2018-11-20 17:27:05 編輯：本站整理 5991
雪燕含有豐富的膠原蛋白，能補充人體所需營養素，對于女性來說，相當于豬腳一樣的美顏圣品啦，雪燕和燕窩常放在一起比較，雪燕性價比更高一些，下面5號網小編帶大家來看一下雪燕氣味發酸嗎？
是的，優質的雪燕聞起來的時候會帶著一股自然的酸味，但是它在泡發之后這股酸味就會自然的消失，沒有任何的氣味。而劣質的雪燕聞起來會帶著一股化學品的味道或者是油膩性的氣味，并且在泡發之后這股氣味會一直存在。
因為雪燕是樹上的一種分泌物，所以不存在說完全沒有任何的雜質。一般優質的雪燕整體來說很潔凈，但是多少會帶著一些樹皮。而劣質的雪燕，整體偏黑發干，基本上沒有辦法可以食用。
雪燕都是樹木自然分泌出來的產物，所以它的切口一般都是不規則的。而印度雪燕它看起來就像冰糖一樣，多個不同的切口，而且完全不會拉絲，所以我們選購的時候盡可能的選擇少切口，形態自然的比較好。
好的雪燕放入水中，大概只需要三秒鐘左右就能夠做到吸水30%左右，此外它的重量一般都會達到20%左右，肉眼還能夠發現有一些水珠。而劣質的燕窩它的泡發率達不到這么高。所以我們在挑選雪燕的時候盡可能選擇盞型完整，通透性較好，而且色澤自然雜質少的比較好。盡可能的避免雜質多而且通透性差的雪燕。
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