時間：2018-12-25 11:25:50 編輯：本站整理 1562
第一北美產區，營養豐富。第二新西蘭產區，酸甜多汁。第三智利產區，糖分含量比較多。第四中國產區，建議大家選擇國內江蘇、海南等地區出產的黑莓喲。
(1)北美產區
北美洲可是黑莓的原產地，從2000年前就有采食野生黑莓的習俗，尤其是北美產區，黑莓屬于廣泛分布且知名的灌木，北美可是第一個吃上黑莓的地區。黑莓不像別的水果，極不容易保存，采摘后4小時必須清洗、殺菌、急凍、保存，不然其營養會大量流失，甚至發酵變質。想品嘗最新鮮黑莓的話，建議選北美產區應季的黑莓。北美黑莓由于氣候環境因素，多數色澤上十分艷麗，風味醇美，且具有特別的怡人香味，富含的營養價值也比別的地區的多。
(2)新西蘭產區
新西蘭黑莓的成熟季節在12月-次年3月，所以在這個季節選新西蘭產區的黑莓也是不錯的選擇。新西蘭出產的黑莓外表是個純正的“黑漢子”。與北美產區甜蜜的口味有所區別，新西蘭的黑莓擁有多汁酸甜的溫柔口味，若想品嘗到新西蘭酸甜多汁的黑莓，建議選新西蘭基督城周邊的黑莓。
(3)智利產區
黑莓有匍匐向上的習性，因此黑莓的生長速度很快，加上智利優越的地理環境與氣候條件，讓生長在林地、灌木叢和山坡地上的黑莓，可以很快向外擴散。智利的黑莓口味比較軟糯，會有粉粉的口感，很適合中老年人的口味，不過因為糖分含量比較多，建議適量食用。
(4)中國產區
除了國外的一些地區出產大量的黑莓之外，我國也引入了黑莓果苗，不過產量比較少，最早引入的江蘇地區，屬于亞熱帶過渡區，無明顯地域差別，四季分明且余量豐沛，很適合黑莓生長。作為我國新興的第三代水果，黑莓極受大眾的喜愛，如果你擔心國外進口黑莓，在運輸過程中變質腐壞，建議大家選擇國內江蘇、海南等地區出產的黑莓喲。
1、解酒醒酒
2、保護肝臟
3、防治胃粘膜損害
4、明顯緩解前列腺癥狀
5、預防癌癥
6、女性呵護：調經抑炎
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國際市場上優質冷凍黑莓果價格為1200美元/噸。運抵港口價格為950美元/噸。按標準化模式管理的黑莓基地，每666.7m2產冷凍果1噸以上，生產、加工費1000～1500元/噸，包裝、運輸費1500元/噸，其它損耗和稅費1000元/噸，以上幾項費用合計為人民幣4000元/噸。出口黑莓冷凍果每噸可獲利3000～4000元。
(1)將黑莓放入盆中，加入清水投洗，反復投洗2-3次直至表面的污物被洗去;
(2)將其浸泡在淘米水或者在清水街加入1小勺食用鹽，浸泡15分鐘;
(3)再次用清水清洗干凈。
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