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丹參是很常見的一種中藥，有很好的藥用價值，對我們的身體有很多好處，可以有效預防中老年人的心腦血管疾病，活血祛瘀，養血安神。
相信大家都聽說過人參、西洋參、黨參、紅參，但可能沒有聽說過丹參。丹參其實并不少見，是一種常見的中藥，在中藥方劑中的使用率比較高。丹參的外形其實挺好辨認，細長、順直的圓柱形狀，外皮呈棕紅色或暗棕紅色，多生長于向陽的山坡草叢、溝邊、路旁或林邊等地。干燥后的丹參表皮粗糙，有縱皺紋。
丹參的價格每年都不一樣，今年丹參的價格是多少。隨著需求量的增加，幾年丹參的行 情也是非常好的，不同地區都出現了一些漲勢，當然如果接下來丹參的產量有增加，那么丹參的售價就會相應的降低許多。
一、丹參價格近期漲勢好
時下正值丹參采挖高峰，但主產區產新數量卻并盡人如意。范圍包括山東新泰、臨朐，河南輝縣，山西萬榮等各個縣區。上述三省在9-10月份降雨偏少，土地干旱，導致采挖成本提高。以山東丹參為例，統貨已由產新前期的10元/公斤，上漲至11.5-12元/公斤，漲幅達15%。近期新貨出貨困難，市場存在利好支撐，行情向好。
二、丹參價格往年分析
1、丹參在1989年行情平穩運行，1990年丹參種植期過后，行情開始上漲，在1991年的七月份創下最高價6.5元，隨后行情回調，1992—1993年行情穩步回調，在當年的4月份價格最低，交易價1.3元。
2、1993—1996年，丹參的庫存逐漸消化，行情穩中有升，從1.9元上漲至3.9元，1997年行情開始迅速上漲至7.2元，1998年行情平穩一年，藥農種植積極性略有增加，1999年4月創下新的歷史最高價12.5元，當年產新后行情迅速回落至6元。2000—2003年，丹參進入低價時期，種植縮減，庫存逐漸消化。
3、2003年下半年丹參行情開始出現轉機，行情穩中有升，2003—2006年，丹參行情震蕩上行，2007年丹參行情出現一個小高潮，最高交易價11元，受2008年危機的影響，丹參迅速回落，2009年丹參最低交易價4.8元，完成了一次有外力明顯導致的不正常價格周期。
4、2009年丹參價格偏低，產新之際行情反彈7.5元，2010年丹參行情穩中有升，在中藥材價格普漲的帶動下，2011年丹參創下了自己近視的歷史最高價15元，藥農種植積極性恢復，行情穩中回落，2012—2013年丹參行情開始震蕩下行，2014年行情小幅反彈，價格穩定在12元左右，隨后一直平穩運行。
從中醫角度來看，丹參味苦、微辛，性微寒，具有活血祛瘀、養血安神、涼血消腫的功效，可以用于治療頭部、胸部、脅部、腹部瘀血導致的疼痛以及月經不調、關節痹痛、跌打瘀腫、溫病心煩、血虛心悸、瘡瘍腫毒等病癥。由于中醫認為丹參的功效大，所以有“一味丹參，功同四物”這樣一個說法。這里的四物也就是四物湯，是以當歸、川芎、白芍、熟地黃四味藥材為主要原料熬制而成的補血、養血的經典藥膳。
關于丹參的功效與作用，在許多的古醫學書籍中有記載，比如以下這些：
《本草綱目》：活血，通心包絡，治疝痛。
《別錄》：養血，去心腹痼疾結氣，腰脊強腳痹，除風邪留熱。久服利人。
《本經》：心腹邪氣，腸鳴幽幽如走水，寒熱積聚，破癥除瘕，止煩滿，益氣。
從現代醫學研究的結果來看，丹參具有以下這些功效與作用：
1、消除黑眼圈
對于熬夜或者是睡眠質量差導致的黑眼圈，服用丹參可以有效去除。這是因為黑眼圈的產生是因為眼周微循環障礙，而丹參可以使微循環暢通，從而可以消除黑眼圈。具體服用方法是：用10克丹參泡水喝，隔天喝一次即可。
2、防治心血管疾病
生活中，有很多人因為養成了嗜煙、嗜酒以及極少運動的不良生活習慣，導致患有心血管疾病。現代研究表明，丹參具有保護心肌、改善心臟功能、擴張外周血管、抗血栓形成等作用，是可以有效防治心梗、高血脂、冠脈粥樣硬化等心血管疾病的中藥材。但需要注意的是，丹參作為護心藥物不適合長期服用，否則容易出現一些副作用，建議在醫生指導下正確服用。
3、保護肝臟
現實生活中，有不少人經常大量飲酒，還長期抽煙，肝臟健康不容樂觀。研究表明，丹參還可以抑制或減輕肝細胞變性，減少肝細胞壞死及炎癥反應，促進肝細胞再生，并具有抗纖維化作用，可以有效保護肝臟。另外，丹參還能降低肝中的膽固醇和血脂類物質，起到防治脂肪肝的作用。
4、養心安神
臨床有大量研究表明，丹參還具有明顯的鎮靜作用，可以使大腦皮層自發活動減少，起到養心安神的效果。正是由于丹參具有以上這些強大的功效與作用，所以深受市場的歡迎。也正因為如此，現在有許多農村都在大規模種植丹參，每畝丹參的收益要比種植傳統的小麥、玉米高很多。因此農民的積極性都比較高，也有不少貧困戶就是靠著種植丹參走上了脫貧致富的道路。
丹參小米粥
材料：丹參粉10g，小米50g，紅糖適量
材料：將小米放入鍋中，加適量清水煮沸，加入丹參粉，熬煮成粥，最后加紅糖調味即可。
功效：益氣活血，養顏。
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