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時(shí)間：2019-04-19 08:49:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 214
早餐奶空腹喝是不好的，對(duì)胃部粘膜會(huì)產(chǎn)生一定的刺激性，腸胃不好的人會(huì)感覺(jué)非常明顯，所以最好是搭配早餐一起，這樣才是最健康的吃法。
空腹喝不好，最好搭配主食類食物。
因?yàn)槟壳斑€沒(méi)有專門(mén)的早餐奶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，各品牌早餐奶的原料不盡相同。總體而言，主要就是白糖，以及多種谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化劑等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一點(diǎn)。因?yàn)槠渌淞系摹跋♂尅弊饔?，早餐奶的營(yíng)養(yǎng)成分低于普通牛奶：蛋白質(zhì)含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白質(zhì)，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。
可以先吃些包子或者面包等食物，然后再喝早餐奶，這樣對(duì)胃更好點(diǎn)。
一般有胃病的患者胃粘膜脆弱，空腹喝早餐牛奶對(duì)粘膜有個(gè)刺激，長(zhǎng)期以往對(duì)胃不好。
1.很多早餐奶還會(huì)強(qiáng)化維生素的含量，以某品牌一包250毫升的燕麥早餐奶為例，其中的維生素含量可以一定程度上起到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的作用。
2.早餐奶中添加的白砂糖、谷物都能分解成葡萄糖，為大腦提供能量，提高工作效率。
3.維生素D可以更好地促進(jìn)鈣的吸收，而喝一包這樣的早餐奶就能滿足成年人一天維生素D的需要。
4.早餐奶中添加的堅(jiān)果成分能為人體提供一些必需的不飽和脂肪酸。
5.有些早餐奶中還會(huì)強(qiáng)化鐵、鋅等礦物質(zhì)，一定程度上有利于機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更純，早餐奶添加的東西比較多。
1、純牛奶的蛋白質(zhì)含量是2.9%~3.1之間，“精品”可以達(dá)到3.3%~3.5%;早餐奶則是2.3%以上。顯然，加了糖之后，蛋白質(zhì)含量略有下降。但因?yàn)榈?、麥、花生等其他配料也含有一定量的蛋白質(zhì)，總體降低程度不多。
2、對(duì)于乳糖不耐的人來(lái)說(shuō)，空腹喝牛奶容易引起腹脹腹瀉等不適感。早餐奶當(dāng)中減少了牛奶的比例，增加了糖分和其他含淀粉配料，增加了穩(wěn)定劑，它們都可以減輕這種不舒服的感覺(jué)，適應(yīng)的人更多一些。
3、早餐奶和純牛奶的配料不一樣。純牛奶的配料表上只有三個(gè)字：鮮牛奶。早餐奶的配料就比較復(fù)雜了，有牛奶、水、白砂糖、麥精、花生、蛋粉、燕麥等，還有穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑，還可能有香精。
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