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            晚餐飲食要注意 與多種疾病掛上鉤

            時間:2015-11-20 09:01:13 編輯: 429

            晚餐飲食很重要,不要隨便應(yīng)付了事,不然很有可能患上多種疾病纏身,晚餐吃少點(diǎn)都可以,不要不吃或者亂吃,吃少了身體不好,吃多了容易長胖,吃錯了疾病纏身,這么多講究那到底應(yīng)該怎么辦呢?我們來看看吧。

            晚餐飲食要注意

            一、晚餐與肥胖

            據(jù)統(tǒng)計,90%的肥胖者緣于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活動量小,能量消耗低,多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,日積月累,肥胖也就形成了。

            生活中不少正在進(jìn)行節(jié)食減肥的朋友,往往忽略了晚餐節(jié)食的重要性,不吃早、中餐,晚上卻大吃一頓,以致身體越減越胖。

            二、晚餐與糖尿病

            長期晚餐過飽,經(jīng)常刺激胰島素大量分泌,很容易造成胰島負(fù)擔(dān)加重,加速老化,進(jìn)而誘發(fā)糖尿病。同時,肥胖也會引發(fā)糖尿病。

            三、晚餐與尿路結(jié)石

            人體的排鈣尖峰值期在晚餐后的4、5個小時,若晚餐吃太晚,當(dāng)排鈣尖峰期到來時,通常已進(jìn)入睡眠中。于是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中的鈣不斷增加,很容易沉積下來形成結(jié)晶體,長期積累就容易形成結(jié)石。

            四、晚餐與高血脂癥

            晚餐若采用高蛋白、高油脂、高熱量進(jìn)食方式,會刺激肝臟制造低密度和極低密度脂蛋白,從而形成高血脂癥。

            五、晚餐與高血壓

            晚餐內(nèi)容若偏葷食,加上睡眠時的血流速度減緩,大量血脂就會沉積在血管壁上,進(jìn)而引起小動脈和微小動脈的收縮,使外周血管阻力增高,易使血壓突然上升,也加速了全身小動脈的硬化過程。

            六、晚餐與冠心病

            晚餐的飲食若是偏向高脂肪、高熱量就可引起膽固醇增高,并在動脈壁堆積起來,成為誘發(fā)動脈粥樣硬化和冠心病的一大原因;動脈粥樣硬化形成的另一主因,是鈣質(zhì)沉積在血管壁內(nèi),因此晚餐的盛食、美食、飽食及過遲吃晚飯都是引發(fā)心血管疾病的主要原因之一。

            七、晚餐與脂肪肝

            晚餐若吃太好、吃太飽,血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成,加上晚間活動量小,也加速脂肪的轉(zhuǎn)化,極易形成脂肪肝。

            八、晚餐與急性胰腺炎

            晚餐暴飲暴食,再加上飲酒,極易誘發(fā)急性胰腺炎,嚴(yán)重發(fā)病者甚至在睡眠中休克、猝死。

            九、晚餐與老年癡呆癥

            若長期晚餐吃太飽,睡眠時胃腸及附近的的肝、膽、胰臟等器官仍在運(yùn)作中,使腦部不能休息,腦部的血液供應(yīng)也不足,進(jìn)而影響腦細(xì)胞的正常代謝,加速腦細(xì)胞老化。據(jù)統(tǒng)計,青壯年時期經(jīng)常飽餐的美食家,在老年后有20%以上的機(jī)率會罹患老年癡呆癥。

            十、晚餐與睡眠質(zhì)量

            晚餐的盛食、飽食,必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器在睡眠時仍不斷地工作且傳遞信息給大腦,使大腦始終處于興奮狀態(tài)中,進(jìn)而言造成多夢、失眠,長期下來就會引發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病。

            晚餐飲食要注意 與多種疾病掛上鉤

            如何健康地吃晚餐

            吃好晚餐,向健康看齊。以下四個健康吃晚餐的方法,讓你的晚餐吃得更健康:

            ①晚餐吃少,定量為好,不暴飲暴食。

            ②晚餐時間在7點(diǎn)之前最有益健康。

            ③晚餐多吃素食,少吃葷食。

            ④少吃高脂、高熱、高鈣、易脹氣食物。

            晚餐飲食要注意 與多種疾病掛上鉤

            健康晚餐六項(xiàng)注意

            1、每周七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種,每頓晚餐需要2個素菜、1個葷菜、1個湯和1碗米飯;

            2、每天攝入少量酒,一般在50毫升以下;

            3、每天攝入的油一般不要超過25克,即在半兩以內(nèi);

            4、健康餐飲提倡喝茶,但茶不宜過濃,因?yàn)闈獠柚泻写罅靠Х纫颍?/p>

            5、不提倡吃得太辣,但青椒可以吃,因?yàn)槠渲杏胸S富的維生素C和很好的營養(yǎng)成分;

            6、餐飲中使用的調(diào)味品要少,提倡多吃自然食物,不追求口感,同時,餐飲中鹽份也不宜太多。

            晚餐飲食要注意 與多種疾病掛上鉤

            不宜晚餐吃的食物

            1、紅薯、玉米、豌豆等產(chǎn)氣食物在消化過程中會產(chǎn)生較多氣體,等到睡覺前,消化未盡的氣體會產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠。

            2、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。日前,澳大利亞一項(xiàng)研究顯示,吃辣后,在睡眠的第一周期,體溫會上升,會導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良,進(jìn)而影響睡眠。

            3、豬肉等過于油膩的食物。因?yàn)橛湍伿澄镌谙^程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,讓它一直處于工作狀態(tài),導(dǎo)致失眠。

            4、肉湯。晚飯時,用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高,最容易發(fā)胖,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。此時,不妨選擇一些菌類湯。

            5、咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物。尤其一些對咖啡因特別敏感的人,可能持續(xù)興奮的時間更久。此外,咖啡因還有利尿作用,過多喝咖啡,容易讓人排尿增多,這也會干擾睡眠。

            6、酒。酒雖然可以讓人很快入睡,但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進(jìn)入深睡期。所以,飲酒的人即使睡的時間很長,醒來后仍會有疲乏的感覺。

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