時間：2022-05-19 08:12:02 編輯：5號網-jj 0
通常我們大家很多人對于番荔枝都是很熟悉的，并且也都知道市面上還有一只釋迦果，很多人不清楚二者區別，那么我們便了解一下番荔枝和釋迦果的區別？番荔枝的正確吃法？
在水果市場上經常會看見釋迦果和番荔枝，因為兩者名字的不同，很多人認為釋迦果和番荔枝就是兩種水果，二者之間是存在很大區別的。其實只要對它們多加了解，就會知道釋迦果和番荔枝的區別就是名字不同，二者是同種水果。釋迦果只是番荔枝的學名，因為在番荔枝的果皮上分布著一圈一圈的凸起，整個外形看起來十分的像佛頭，因此它就又被叫做了釋迦果。其實說到底，釋迦果和番荔枝也只不過是同一種水果罷了。釋迦果富含維生素C，維生素C可以對人體的細胞起到很好的保護作用，并且提高體內細胞的免疫凝立，增加人體中的白血球數量，產生更多的天然抗體。多食用釋迦果可以增強人體的免疫力，大幅度減少病毒危害身體健康。
成熟的番荔枝比較軟，因此用刀先把番荔枝的皮剝去。番荔枝的果皮是不能食用的，所以果皮部分剝去之后，剩下的就是果肉部位了，可以切塊之后直接食用，味道獨特，香甜可口。番荔枝除了切塊之外還可以切片食用，就是切的方法不同，可以根據自己的喜好來決定切成什么樣。番荔枝的具體吃法就是剝皮，切果肉，吃果肉。而番荔枝的果肉除了可以直接食用之外，還可以榨成果汁之后食用。番荔枝主要產地有云南，浙江，臺灣，福建，廣西，廣東，海南等等地區，原產地則是在熱帶美洲，是一種熱帶水果，所以種植地區主要集中在全球的各個熱帶地區。
番荔枝實生苗種植后一般2～3年就會開始結果花期5-6月，果期6-11月，另外，釋迦是屬于一年二獲的農作物，經過細心的依時節施肥、剪枝、過花，而得到碩大且甜美的果實，在釋迦剛成熟的適當時機采擷，才能的掌握釋迦的香氣和甜度。番荔枝宜春季種植，種植穴宜分層施放石灰0.3千克左右，垃圾土雜肥30千克和0.5千克的磷肥，漚過的禽畜糞10～15千克，鈣、鎂、磷肥1.0千克，復合肥0.2千克。種植后幼年樹施肥宜勤施薄施，一般每培養1次新梢施肥2次，于新梢萌芽期及新梢長至40厘米時各施1次。肥料以氮為主，每株每次可施麩水2.5～5千克加尿素0.3%，或施尿素50克加氯化鉀25克。
番荔枝根據產地和季節的不同價格也不同，但一般在20～40元之間。在臺灣每年都要舉行番荔枝節，選出的冠軍番荔枝售價折算人民幣上萬元一顆，目前臺灣番荔枝運至內陸價格約比廣東、海南等地產番荔枝價格貴出一倍左右。中國浙江、臺灣、福建、廣東、廣西、海南和云南等省區均有栽培。原產熱帶美洲；現全球熱帶地區有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，為熱帶地區著名水果，含蛋白質2.34%，脂肪0.3%，糖類20.42%；種子含油量達20%。樹皮纖維可造紙。根可藥用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病；果實可治惡瘡腫痛，補脾。紫膠蟲寄主樹。
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