時間：2015-11-24 10:48:21 編輯：本站整理 474
健康有營養的午餐我們應該怎么吃比較好?先從什么開始吃，以為食物為主等等，相信這都是大家會問的問題吧，今天就讓小編告訴大家健康的營養午餐應該這樣吃才能有效身體健康。
1、營養午餐還得講究123的比例
即食物分量的分配：六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六為之三是飯或面或粉(即三者比例是1：2：3)。
2、營養健康午餐
午餐中的三低一高也是需要特別注意的，即低油、低鹽、低糖及高纖維。
3、健康搭配需要細心準備
兩菜一湯，一葷一素，再加上一種水果，這樣的午餐對于上班族來說，幾乎是一種奢求，但是需要你仔細按照要求選擇吃飯的地點。
營養專家說，中午這頓飯重質又重量，要吃得飽更要吃得好。
但是對于上班族來說，只吃九成飽即可，這樣一來對身體有好處，更不會影響到下午的正常工作。
午餐一定要吃好，這樣不但可以補充營養，更能緩解上午工作的疲勞，而要做到這一點，就需要多吃些可緩解疲勞的蛋白質，米飯、肉類、豆制品等都是最好的選擇。
營養專家還指出，現在大部分上班族吃完午飯就犯困，主要是因為中午一餐攝入過多高脂高熱量高糖的主食，它們能降低血液帶氧能力，讓人容易疲倦，所以防困就要多吃點素的，而正確的午餐順序就是先吃肉，后吃菜，最后吃主食。
很多白領工作一忙就忽略了吃放的時間或者隨便買個便當邊工作邊吃飯，這樣既不能保證工作的效率又影響了自己的健康。
如果長期飲食不規律，進餐速度快、暴飲暴食、時多時少、時早時晚，天長日久，就會導致胃病。
不少人更抱著中午湊合一頓、晚上大吃特吃的心理，結果晚上經常過飽，這種吃法特別容易導致肥胖。
時下上班族不明原因的精力不濟、厭食等亞健康狀態，以及肥胖、糖尿病、高血脂等富貴病越來越多，與午餐飲食搭配不當有千絲萬縷的聯系。
為了健康，上班族再忙也該為午餐花點心思和時間。
一是午餐不宜吃得過飽，以免影響下午的工作效率。
二是進餐速應適中。一頓午餐的用餐時間不宜少于20分鐘。
三是飯后不宜久坐。“飯后百步走，活到九十九”，對于運動(運動食品)偏少的上班族而言，更加適合。
四是吃一點，留一點。對于不健康(健康食品)的套餐，要“該浪費時就浪費”，尤其是動物脂肪和膽固醇均過高的食物。
五是定時。第天11：00~13：00屬于正常午餐時間。按時午餐，可以使胃腸道功能正常發揮與調節。
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