時間：2020-07-01 16:23:52 編輯：本站整理 0
蟹棒是我們經常見的，也是吃的很多的，很多人都喜歡吃蟹棒，蟹棒放在火鍋里吃真的很好吃，那么蟹棒怎么做成的呢，下面一起來看看吧。
魚肉糜10千克 食鹽0.25千克 淀粉0.30千克 砂糖0.40千克 谷氨酸鈉0.20千克 甘氨酸0.04千克 丙氨酸0.02千克 ，沒有蟹肉，通過蟹肉棒成型機加工而成。
蟹棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味，肉質結實有韌性，具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風味，極具仿真效果。
原料：蟹棒，面包粉，沙律醬適量，紅辣椒
1、首先先把蟹棒放進鍋里蒸熟。
2、把蒸好的蟹棒沾上 面包粉。
3、把蟹棒放進油鍋里炸至金黃色。
4、醬料的制作：先把紅辣椒切成末狀，把切好的紅辣椒放進 沙律醬里拌勻即可。
i蟹肉棒的熱量(以100克可食部分計)是128大卡(535千焦)，在同類食物中單位熱量較低。每100克蟹肉棒的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。
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