時間：2020-07-17 17:06:12 編輯：本站整理 0
蒙頂甘露是看這名字就知道很好喝，既然能叫做甘露，味道肯定就不會差的，那么蒙頂甘露是什么檔次的茶呢，下面一起來看看吧。
蒙頂甘露是中國最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅。蒙頂茶主要生長在名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂茶”。這種獨特的自然環(huán)境是茶樹生長的理想之地。2018年9月9日，“中國百茶宴”百城巡演活動在雅安蒙頂山天蓋寺啟動。“中國百茶宴”將集結蒙頂甘露等100款中國名山名茶，走遍中國100個大中城市。
蒙頂甘露屬于高檔茶，特級蒙頂甘露茶青采用明前全芽頭制作、每市斤干茶需要4萬—5萬個芽頭。現(xiàn)在蒙頂甘露的制法工藝沿用明朝的“三炒三揉”制法，由于在加工過程中加入了揉捻工藝，和普通的綠茶相比，滋味更加鮮嫩醇爽，沏二遍時，越發(fā)鮮醇，使人齒頰留香。
玻璃杯透明晶瑩，用它泡蒙頂甘露，茶湯的色澤，茶葉的姿態(tài)，以及茶葉在沖泡過程中的沉浮移動，都能盡收眼底，既養(yǎng)眼又養(yǎng)心。喝茶，如果只是為了喝茶而喝茶，那未免太單調了。在喝茶之前先欣賞茶葉在水中，緩緩舒展，游動和變幻的過程，也是一種趣事。相較于喝茶，更多的人在乎的是，泡茶時的氛圍和意境，功夫在茶外。
茶湯似甘露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。 嫩綠色潤，內質香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮;香馨高爽，味醇甘鮮，沏二遍時，越發(fā)鮮醇，使人尺頰留香。
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