時間：2020-12-02 13:57:36 編輯：本站整理 0
番茄沙司是我們生活中常見的調(diào)味品，我們在超市購買調(diào)料時經(jīng)常被貨架上琳瑯滿目的商品吸引住，挑花了眼。那么番茄沙司哪個牌子好吃呢。
亨氏是全國公認的好番茄沙司品牌，它在番茄沙司中名氣最大，影響力也最大，消費者也最多，根據(jù)某東某寶的銷售統(tǒng)計，它銷售量位居榜首。味好美也是一個質(zhì)優(yōu)的番茄沙司品牌，在全國也很著名，特別在廣東一帶深受歡迎。李錦記是一個大品牌，它旗下的番茄沙司品質(zhì)好，口感也非常棒。
海天番茄沙司大家可能很少聽說，它的品牌影響力不及亨氏和味好美，但海天也是大品牌，品質(zhì)上很有保障，口感上也有自己的特色，它也是人們最喜愛的老番茄沙司品牌，擁護海天的人也非常多。
番茄沙司是一種以番茄為主要原料輔以各種其他調(diào)味料制成的醬料，主要做法是番茄果肉加糖、食鹽在色拉油里和其他調(diào)味料一起燴炒調(diào)制而成的，由于調(diào)味料不同，番茄沙司在酸甜之外還有多種口味。比較常見的有大蒜口味，甜椒口味，辣椒口味，海鮮口味等。可以滿足不同食客的需求。
番茄沙司和番茄醬不是一個東西，雖然看起來很像，并且經(jīng)常容易被搞混，但是他們之間是有區(qū)別的。簡單來說，番茄醬是生的，番茄沙司是熟的。它們在填充劑和甜度上有區(qū)別。番茄醬的酸度大，生番茄的味道足。沙司的甜度大，味道比番茄醬柔和。
從制作工藝上來說，番茄醬是以成熟的番茄為原料，經(jīng)過清洗、打漿、去皮、去籽、真空濃縮、灌裝、密封、殺菌而制成罐頭食品，沒有調(diào)料的作用，需要經(jīng)過烹飪才能食用。番茄沙司是用番茄醬作原料、稀釋后添加其他調(diào)味料而制成的調(diào)味品，番茄沙司可以直接食用。
番茄沙司的價格并不是很貴，在超市就可以買到，常見的番茄沙司品牌有李錦記的，普旺和味好美的，這三種比較常見的品牌番茄沙司價格都差不多，這三種品牌都有240克瓶裝的，規(guī)格一樣，價格也相差不大，從7~11元不等，如果想要嘗一嘗番茄沙司，這些品牌都可以選擇，在同類產(chǎn)品中也不算貴。
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