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時(shí)間：2020-12-16 14:02:07 編輯：本站整理 0
駱駝奶粉是市面上比較罕見(jiàn)的一種奶粉，且非常容易買到假貨，所以很多朋友都不知道如何購(gòu)買，今天小編給大家分享一些干貨，教你如何分辨駱駝奶粉。
駝奶的價(jià)格應(yīng)該算是所有奶粉里面比較貴的了。
現(xiàn)在駝奶有幾種，最好的是駝初乳，一罐300g左右復(fù)的價(jià)格在千元左右
其次是全脂駝奶粉，一罐價(jià)格在600元左右
然后是有添加益生菌或者高鈣的配方調(diào)制駝奶粉，制一罐價(jià)格在400左右，主要是看駝奶粉的含量高低
最后一種不推薦大家購(gòu)買，凡是配方有大豆粉的，或者罐體寫(xiě)有駝奶固體飲料的駝奶粉，一定不要買，因?yàn)槔锩婊揪褪谴蠖鼓谭?，一罐的價(jià)格在20-200元不等，里面基本沒(méi)有駝奶粉，就是打著駝奶粉的幌子騙人的。
家里喝駝奶有幾年時(shí)間了，體驗(yàn)過(guò)一些品牌，現(xiàn)zhidao在喝的是優(yōu)然樂(lè)的駝奶粉，營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)較好，主要是口感對(duì)比下來(lái)最好喝的，所以以后就是喝這個(gè)優(yōu)然樂(lè)的駱駝奶粉了。
駱駝奶是最近幾年非?；鸨囊豢顒?dòng)物奶，價(jià)格也比一般的奶要高一些。我國(guó)的駝奶一般都是產(chǎn)自新疆，因此購(gòu)買駝奶首選產(chǎn)地新疆的駝奶。
其次，新鮮駝奶不易于保存，因此一般都是駝奶粉或駝奶制品。
第一，看配料表，純正的駝乳粉配料表只有一種：駱駝生鮮乳。如果配料表寫(xiě)著純駝乳為主，后面還有寫(xiě)其他添加劑如大豆粉、乳清粉、植物油等，這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了！
第二，看形態(tài)顏色， 純凈的駱駝奶粉粉質(zhì)細(xì)膩不粗糙，呈現(xiàn)一點(diǎn)淡淡的乳黃色，總體是偏乳白色，而不是大家普遍認(rèn)為的潔白無(wú)瑕的顏色。過(guò)白的駱駝奶粉多半是經(jīng)過(guò)漂白的工藝，特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉，卻并不是好駱駝奶粉。
第三，嘗口感聞氣味， 一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來(lái)的口感清爽，會(huì)稍稍粘住牙齒和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加過(guò)糖或甜味劑的甜膩。駝奶的味道還有一點(diǎn)淡淡的咸味，如果味道明顯比較咸那是商家添加了食用鹽來(lái)混淆消費(fèi)者。純凈的駱駝奶粉聞起來(lái)會(huì)有淡淡的乳香味，清淡而不濃郁。濃郁的奶香多是由各種添加劑調(diào)配出來(lái)的，并不是原奶應(yīng)有的味道。
一方面專是由于駝奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，屬于小奶種，另外一方面一頭駱駝每天的產(chǎn)奶量也是比較低的，可能只有奶牛的屬十幾分之一，而且擠奶也比較困難，養(yǎng)駱駝的又都是一些游牧民族，分布在各個(gè)區(qū)域，收集困難。
駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，駱駝奶還有含鐵量極高。駱駝奶不需添加什么營(yíng)養(yǎng)素就是具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的乳品，故而不愧為多功能乳品。
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