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時間：2015-11-27 09:47:30 編輯： 542
孩子增強抵抗力是每個做父母都會要求的，讓孩子們多吃點健康的飲食，增強他們的體質(zhì)，那么廣大做父母的朋友們都知道哪些營養(yǎng)能有助于孩子們增強抵抗力的呢？具體的飲食營養(yǎng)還是讓我們來看看文章就知道了。
花菜的保健功效顯著。花菜屬于十字花科，含有豐富的植物化學(xué)素，保健功效很顯著。無論花椰菜還是西蘭花都能刺激人體內(nèi)的一種抗癌活性酶的分泌，對癌癥有一定的預(yù)防效果。維生素C含量也很豐富，有提高人體免疫力的作用。
花椰菜更補鈣。市面上常見的花菜有花椰菜，也就是我們?nèi)粘Ｋf的菜花和西蘭花兩種。其中花椰菜的含鈣量更豐富，而西蘭花的胡蘿卜素含量更可觀。
白菜具有殺菌抗炎的作用。白菜是十字花科植物，有一定的殺菌、抗炎、抗癌的作用。白菜中銅、錳等微量元素含量較高，對血液循環(huán)有一定促進作用。維生素C含量也很豐富，對增強機體免疫力也有一定幫助。白菜中果膠含量很高，能吸附體內(nèi)有害物質(zhì)，促進有害物質(zhì)的排出，并能幫助有益菌的生存，增強對有害菌的抵抗能力。中醫(yī)認為，白菜具有除煩解渴、利尿通便的作用。
紅薯、山藥、土豆等薯類，能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，并可以潤滑腸道。經(jīng)常食用薯類，可降低寶貝發(fā)生干眼病的危險性，還可避免便秘，減少日后發(fā)生結(jié)腸癌、直腸癌的危險性。
豆?jié){有獨特的營養(yǎng)價值，既富含寶貝生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)，又含有抗菌物質(zhì)，非常適合兒童食用。另外，豆?jié){還具有清熱補虛、通淋化痰的治療作用，是一種物美價廉的滋補飲料。
西紅柿中含有大量的維生素C，多攝取維生素C，能夠提高寶寶的抗病防病能力，減少呼吸道感染的發(fā)病率。此外，大腦發(fā)育很需要維生素B1，而西紅柿中維生素B1的含量十分豐富，多吃些西紅柿可促進腦發(fā)育。
小米中含有豐富的B族維生素，雖然脂肪含量較低，但大多為不飽和脂肪酸，而B族維生素及不飽和脂肪酸都是生長發(fā)育必需的營養(yǎng)。特別是不飽和脂肪酸，對寶貝的大腦發(fā)育大有益處。
蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說"冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方"，就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。
蘑菇含有多種氨基酸和多種酶，特別是香菇中含有香菇多糖，可抑制包括白血病在內(nèi)的多種惡性腫瘤。常吃蘑菇或喝蘑菇湯可提高人體的免疫力，不易患呼吸道感染，還可凈化血液中的毒素，對預(yù)防小兒白血病很有幫助。
黑木耳柔軟肥厚，食而不膩，味美可口，如果經(jīng)常食用，可將腸道中的毒素帶出，凈化寶貝腸胃；還可降低血黏度，防止發(fā)生心臟病。現(xiàn)今，很多寶貝體重超重，血脂偏高，從小多吃一些黑木耳對日后的健康大有益處。
蘋果的營養(yǎng)價值非常高，它含有的果酸可促進消化吸收，纖維素可促進排便，果膠可制止輕度腹瀉，蘋果所富含的鋅元素有助于寶貝增強抵抗力，因此，多給寶貝食用蘋果會預(yù)防很多疾病。
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