時間：2021-04-20 16:35:32 編輯：5號網-pmm 0
很多人都吃過火龍果，火龍果是一種非常可口的水果，有些很喜歡吃火龍果的人一次會買很多回家，但實際上火龍果是不太好儲存的，那么我們就需要來了解一下火龍果可以保存多久？火龍果可以放冰箱嗎？
火龍果能放多久，關鍵看我們儲存火龍果的方法。在常溫下，火龍果一般可以保存15天左右。若放在冰箱冷藏，貯藏溫度在15攝氏度左右，可以保存更長的時間，基本可以長達一個月以上。但是，如果遇上高溫季節，火龍果收獲之后，就必須放置在陰涼處散熱晾涼，再進行冷藏保存。如果火龍果買來的時候就比較成熟了，那要千萬記得不要和香蕉蘋果之類的水果放在一起。因為香蕉蘋果成熟后，會釋放乙烯，有催熟的效果，能加速火龍果成熟，影響食用和儲存時間。在火龍果還尚未完全成熟時采摘的，經過10至20攝氏度的環境下貯存后，火龍果的含糖和含酸量，以及口感均比不上新鮮采摘的火龍果。但是，這時的火龍果在貯存期內的發生物理變化的可能性極小，貯存期限可因此而延長。火龍果的果皮非常厚，新鮮的火龍果還是比較耐放的。如果是處于炎熱的夏季，最好要放在冰箱保存，不可放在常溫下保存。在其他季節，天氣不那么炎熱，由于火龍果屬于熱帶水果，可以是常溫保存，放在陰涼、通風處儲存即可。
火龍果是不可以放冰箱里，因為這樣不僅沒有幫助保持水果的新鮮度，反而促使它們更快的發揮到營養也就意味著很跨就要壞掉。對于一些熱帶的水果來說，它們擁有著自己獨有的性質，它們不太適合氣候懸殊比較大的地區，存放也是相同的道理不太適宜溫度低的環境。北方消費者往往不太了解熱帶水果的特性，其實，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛。如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質，所以要盡早食用。
1、放陰涼處：一般情況下，在買回來火龍果之后要放在陰涼處，不要讓它見陽光，并且室溫也不能超過30℃，這樣可以保存一周到兩周的時間。要是氣溫比較高的話，還是建議放置到冰箱中，不然的話高溫會加快果實變質。
2、進行冷藏：若是想要火龍果中所含水分更多，就可以進行冷藏，溫度要在3-6度之間，這樣保存的大概能放1個月左右。
3、切開冷藏：如果已經把火龍果切開了，想要進行保存的話，要先用保鮮膜包好，之后放在陰涼處就行，也可以使用塑料袋包裹起來。但要是隔夜的話，則需要放進冰箱中了。要是已經切開，保存的時間最好不要超過2天。
冷藏保存火龍果的時候，溫度不要低于1度，太低的溫度會把它給凍壞的。并且，也不能讓火龍果相互擠壓，要不然會更容易受損。如果購買的火龍果還沒有成熟，那最好不要在冰箱中冷藏，因為它是很怕凍的，要是放在冰箱中的話，就容易出現黑斑，或者是變質。
火龍果中營養價值很高，口感也十分美味，水果一般被分為涼性水果、熱性水果，那么火龍果屬于涼性還是熱性的水果呢，雖然火龍果是屬于熱帶植物的，喜歡生長在溫暖、干燥的環境，但它是屬于涼性的一種水果。火龍果其實是屬于涼性的，在生活中很多人都特別容易上火、引發便秘、流鼻血、頭暈目眩等癥狀，我們可以適量的食用點火龍果，能夠有效的緩解這些癥狀，起到降火的功效。雖然說火龍果的營養價值特別高，但不宜過量食用，因為火龍果是涼性水果，會對腸胃造成一定的刺激，腸胃不好的人群不宜食用，容易造成腹瀉、腹痛等不良癥狀，會對身體造成非常不好的影響。
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