時間：2016-08-18 15:08:46 編輯：5號網-hzq 1818
板栗和啤酒不同的類別，不過肯定是有幾率碰到一起的，那么啤酒喝板栗是否可以一起吃呢？板栗和啤酒一起吃會怎么樣呢？下面我們來為大家詳細介紹下吧！
很多人會將板栗作為一種菜肴來食用，當然大部分的人還是將板栗作為零食食用的，喜歡板栗的人越來越多，而且很多人都發現板栗加入菜肴中也是很好的一種做法。大部分的人吃飯之前都有喝酒的習慣，有的人吃菜的時候可能會吃到板栗，有的人是直接拿板栗來下酒，那吃板栗能喝酒嗎？
可以一起吃
吃板栗的時候可以喝酒，板栗和啤酒并不會產生沖突，所以不是相克的食物，其實我們會發現有的時候在做板栗燒雞或者是板栗燒鴨的時候都會放啤酒，這樣能讓菜的味道更好，所以大家不用擔心喝啤酒的時候吃板栗會不好。
啤酒板栗鴨
這里教大家如何做啤酒板栗鴨，需要準備的主要食材有板栗、鴨肉、香菇和啤酒，當然平時用的調味料也是必須要有的。先將所有的食材處理好，鴨肉切好后放在鍋中焯水然后撈出，香菇、姜蒜都洗凈切好。鍋中倒油放入生姜和八角，將鴨肉倒入翻炒，將啤酒倒入加入一些香料和鹽燜二十分鐘，然后將板栗和香菇倒入鍋中翻炒幾下再燜十五分鐘，最后加入蒜和胡椒等調料即可出鍋。
溫馨小提醒
如果鴨肉比較肥，那放鴨肉之前可以不用放油，因為鴨肉比較肥的話在炒的過程中會炒出油來，這里提到的香料是類似于十三香的調料，可以根據自己的口味來增加調料，喜歡吃辣的可以加些尖椒在里面，板栗如果想要入味一點，可以提前煮一下。
一、不宜拿啤酒解渴
啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒，可能反而讓口渴、出汗更厲害。據專家介紹，啤酒在飲用時有清涼舒適感，但當酒精進入人體后，會刺激腎上腺激素的分泌，使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加，從而增加水分蒸發，引起口干。
同時，酒精還會刺激腎臟，加速代謝和排尿，使身體流失水分。此外，酒精溶于血液后，會使血液的粘稠度增加，迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也會引起口干。建議個人在飲用啤酒后，喝大量的白開水和淡茶水，以及時補充體內水分。
二、吃海鮮時忌喝啤酒
親朋相聚，不免要喝酒助興。在餐桌上，全都是海鮮美味佳肴，同時又喝啤酒。這種吃喝方法很不科學。據一項調查表明，海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒 恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會在人體內發生化學作用，使人體血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及時 排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，從而形成尿路結石。
三、不宜搭配燒烤食物
很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤，這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發痛風甚至癌病。專家提醒，燒烤食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素，如果同時進食燒烤和啤酒，將使患痛風的風險大增。
夏季飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，阻礙胃腸消化，勿過飽過饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味的食物，就能清泄暑熱，便可以健脾，增進食欲。夏季汗多易傷陰，食酸性食物能斂汗。
夏季飲食調配方面要注意
細糧與粗糧要搭配吃，稀與干要適當安排。一個星期應吃三餐粗糧，以二稀一干為宜，早上吃面食、豆漿，中餐吃干飯，晚上吃粥。葷食與蔬菜配制要合理，夏天應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。夏季，肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好，老人以魚類為主，輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉等。
夏季失水多，應多喝水
夏季多喝點水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分，水在人體內起著至關重要的作明，維持著人體正常的生理功能。夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。
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