時間：2021-05-17 18:06:12 編輯：5號網-hzq 0
這幾天有點生病，但是又特別的饞蝦球，這個蝦球生病的人可不可以吃，蝦球是發物嗎？蝦球要怎么保存才會新鮮呢？
蝦是屬于發物的，因為發物一般是指的有辛辣刺激或是香味的食物，像是蝦吃多的話就會導致身上起紅疹，嚴重的話還會導致休克的。當然這只是針對一部分人。一般人還是可以正常吃蝦的，吃蝦可以很好的補充身體中所需的元素，小孩吃了還能補充鈣質。但是在感冒生病的人還是不要吃蝦的好。
有冷凍和冷藏兩個方法。冷凍法：準備一個容器，蝦球放進去，然后加入清水，將盒子速凍起來，吃的時候再化開，可以保證蝦球的新鮮和口感。
冷藏法：將蝦球煮熟，然后用保鮮袋裝起來，放到冰箱的冷藏室里面冷藏起來，但是這種方法只存３天左右，要盡快食用。
一般來講海鮮類的，當然要鮮著吃，才有營養，才有其鮮美的味道。但是熟蝦過夜還是可以吃的。不過要注意以下幾個事項：首先要保證不餿，不變質，還有食用前必須再加熱，且加熱要充分，要保持其鮮味，需冷藏保鮮，但不可以結凍。
蝦球放在礦泉水瓶里,放冰箱冷凍1-6個月是沒有問題的,關鍵在于口感冷凍的時間越長蝦球的口感就會減少很多,但是還是可以食用的
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