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哈密瓜的皮可以吃嗎哈密瓜的皮可以炒來(lái)吃嗎

時(shí)間：2021-05-17 14:29:31 編輯：5號(hào)網(wǎng)-jj 0

哈密瓜是我們大家都吃過(guò)的一種水果，很多人都喜歡吃哈密瓜，而我們大家在吃哈密瓜的時(shí)候大多是將皮削掉不吃的，但也有少數(shù)人是吃過(guò)哈密瓜的皮的，那么哈密瓜的皮可以吃嗎？哈密瓜的皮可以炒來(lái)吃嗎？

哈密瓜的皮可以吃嗎

一般情況下不建議大家吃哈密瓜的皮，因?yàn)楣芄系钠な欠浅８捎驳模栽诔赃^(guò)之后是不利于我們的身體進(jìn)行消化的，而且哈密瓜的啤的口感很不好，一般來(lái)說(shuō)，哈密瓜和其他的水果一樣，哈密瓜皮上面也是有著很豐富的營(yíng)養(yǎng)的。哈密瓜一般可以起到生津止渴的功效，并且還能夠緩解焦慮，而且還具有美容養(yǎng)顏的功效。含有維生素、纖維素，以及各類礦物元素。適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蚋纳瓶诟煽诳实那闆r，并且也能夠改善食欲，而且對(duì)于治療貧血，也會(huì)有一定的輔助功效。但是這些哈密瓜的皮也不要扔，可以喂給家養(yǎng)的一些牛羊等動(dòng)物，因?yàn)楣芄现泻蟹浅６嗟奶穷愇镔|(zhì)，所以可以幫助這些動(dòng)物達(dá)到一個(gè)增膘的目的。

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哈密瓜的皮可以炒來(lái)吃嗎

可以。1、像切冬瓜一樣把哈密瓜切成條，削掉外面的麻麻面的皮。2、把口感不甜的青色部分切下來(lái)。3、這樣哈密瓜被分解成三部分：把金黃色的哈密瓜切成小塊，全家就可以用叉子吃。剩下的麻麻皮扔掉。剩下的青色部分是用來(lái)炒菜的。4、把青色部分切成薄片。5、切好后放到碗里撒點(diǎn)鹽腌20分鐘，然后把腌出的水倒掉，這樣炒出菜的口感會(huì)清脆噠。6、熱鍋放油，然后用少許蔥末熗鍋，放入掰開的干辣椒，腌好的哈密瓜青色部分，翻炒，加點(diǎn)生抽調(diào)味，然后起鍋。一盤香噴噴，微微辣，還帶著哈密瓜清香的菜搞定啦。

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哈密瓜怎么削皮

1.需要準(zhǔn)備好一個(gè)哈密瓜，并回到家之后將這個(gè)哈密瓜清洗干凈，清洗干凈之后，我們可以沿著它們的長(zhǎng)軸線或者短軸線從中間切開，那么如果想要通過(guò)用勺子挖的方法去除掉哈密瓜的皮，則最好建議從短軸線切開。

2.從哈密瓜的中軸線切開之后之后，先將哈密瓜的籽用勺子挖除掉，哇，輸?shù)糇又?，我們就可以取?lái)大小適中的勺子和盤子，然后將哈密瓜的果肉都挖出來(lái)至于盤子中，這樣既避免了去皮，又可以不吃到皮。

還有一種給哈密瓜去皮的方法，這種方法也是比較簡(jiǎn)單的，同樣將新鮮的哈密瓜清洗干凈之后，從哈密瓜的長(zhǎng)軸線將其切開，然后同樣的拿勺子將哈密瓜中的子挖除掉，哈密瓜的子挖掉之后，大家可以將哈密瓜切成豎條的小瓣兒，然后去來(lái)一個(gè)比較小的水果刀，從一小半兒的哈密瓜的中心開始，向下將哈蜜瓜一點(diǎn)一點(diǎn)的掏下來(lái)，而將哈密瓜的皮留在下面。

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哈密瓜的皮為什么有條紋

哈密瓜在生長(zhǎng)時(shí),由於果農(nóng)細(xì)心照料使的瓜內(nèi)的養(yǎng)分驟增,因而撐破外皮,但是水果本身會(huì)分泌某種物質(zhì),將撐破的縫隙自行填補(bǔ)起來(lái),因而形成我們一般所看到的紋路。哈密瓜長(zhǎng)大過(guò)程中，瓜內(nèi)的養(yǎng)分驟增,造成表皮成長(zhǎng)比內(nèi)部緩慢,所以哈密瓜的外皮會(huì)不斷地被撐裂,裂開處會(huì)流出一些液體使果皮愈合，所以果皮就形成錯(cuò)綜復(fù)雜的網(wǎng)狀紋路，一般來(lái)說(shuō)，表面紋路排列細(xì)密的，口感和甜度都會(huì)比紋路較大的哈密瓜還要好。吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素，有助于輸送氧氣到心臟，調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡，還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化和動(dòng)脈粥樣硬化。研究證明，經(jīng)常食用富含β-胡蘿卜素的哈密瓜可以降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。哈密瓜富含的類胡蘿卜素可以增強(qiáng)視網(wǎng)膜對(duì)紫外線的過(guò)濾功能，預(yù)防眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生。