時間：2021-07-27 10:56:42 編輯：5號網-hzq 0
紅薯大家都會經常有吃到，不過紅薯吃的話也是要適量不要過多，同時在吃完紅薯之后也要注意喝水是不是能馬上大量飲用。
由于紅薯的個頭大小不一，因此建議按總量來計算，成年人日均攝入熱量在1200-1500大卡左右一般是不會長胖的，換算熱量后大約是進食1400克紅薯，不過正常情況下除了吃紅薯還會吃其它食物，因此一個人一天吃的紅薯等食物所攝入的熱量，只要不超過日均所需熱量的話，一般就不會胖了。
可以立馬喝水。
紅薯煮熟后，質地較為干粉，如不搭配一些富含水分的食物同吃，容易出現哽咽難受的現象，建議吃紅薯的時候喝些溫開水，以促進食物的消化代謝，沒有水可以用牛奶、果汁等代替。
但要注意，紅薯本身就含有較高的淀粉，食用后不易消化，如再搭配其他難消化的食物一起吃，就容易增加腸胃負擔，引發各種腸胃不適現象，常見的難消化食物有：油炸類食物、土豆、巧克力、豆類、蛋類、辛辣食物等需要和紅薯分開時間段食用。
建議不要吃。
沒有完全熟透的紅薯最好不要吃，因為紅薯中含有較多的營養物質，如果蒸煮的時候沒有完全熟透的話，食用以后很難被人體分解，容易出現腹脹反胃等不適癥狀，所以烹飪紅薯的時候最好適當延長蒸煮的時間。
紅薯中含有豐富的淀粉顆粒和氧化酶，不經過一段時間的高溫破壞，淀粉顆粒和氧化酶很難被分解，食用以后在人體消化道中會產生較多的二氧化碳氣體。
因為紅薯是淀粉很高的實物，在胃里不容易消化。當年農民吃紅薯一是缺糧（大米，小米等），二是吃了肚子不容易餓，因為要在田間地頭山上山下干農活需要很多時間，不愿意浪費時間煮飯，怕農活干不完。還有就是紅薯在胃里產生廢氣，肚子難受，而且還產生過多的胃酸產生胃病。所以最好不吃紅薯。
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